Mo se togafitiga e leai ni meaʻai vao, taumafai nei manogi faʻasalalau faʻasalalau Thai e faia i se masitata shiitake ma tofu faʻatumu. E faigata ona talitonu o nei mea uma e fai ma meaʻai e le o se meaʻai - latou te tofo pei o le puao puao mai le faleʻai a Somalia!
O le mea e mafai ona e maua i le mea e mafai ona e maua, o le a sili atu le manaia o au meaʻai. Tau lava ia mautinoa e alu ese mai le faleisaisa e tusa ma le lua itula aʻo leʻi kukaina le kuka. Faʻatupulaia vave le faʻatumu o se meaʻai, ona afifi ai lea ma uu. Auauna faʻatasi ma soya ma / poʻo le sauli sauli ma fiafia ai!
Mea e te Manaomia
- 1 afifi lapoʻa afifi (afifi, pe sui
- pine faʻapipiʻi pine )
- 1
- faʻi pepa (mo le uila, avanoa faʻasisa i le tele o faleoloa a Asia)
- Mo le Faatumu:
- 3 pulou pulou (sliced saititake saito)
- 1 cup tofu (cubed, medium-firm, pe tusa ma le 2/3 o se afifi)
- 1 i le 2 inisi moa felafolafoaʻi (poʻo le faʻaoʻoina, tapuni)
- 3 to 4 cloves garlic
- 2 aluga puna (tapena)
- 1/2 ipu fou cilantro (laulaʻau ma puʻu, gaʻo)
- 1/4 tsp.
- pepa paʻepaʻe
- 3 tbsp. soya soya
- 2 tbsp. suauu sasama
- 1 tsp.
- chili sauce (pe sili atu pe afai e te manaʻo ia latou vevela)
- 1/4 ipu meaai a le tagata faiva (pe
- fualaau faisua )
- Mo le Dumplings:
- 1 i le 2 tsp. cornstarch (po o le falaoamata, pe a manaʻomia mo le pefu pefu)
- Gama: soya soga
Auala e Fai Ai
- Aveese le afifi o afifi ma faʻi mai faisaisa. O le afifi o mea afifi o le a manaomia le itiiti ifo i le 2 itula e faʻamafola ai muamua aʻo leʻi faʻaaogaina. Faataga le lau maiʻai e faʻamalo pe a ma le 30 minute.
- Saunia se steam e ala i le ufiufi i le 1 poo le 2 laulau o faʻi faʻi (ia taofi le faʻaogaina o le faʻi). Faʻaaogā se vaʻa masani faʻapitoa faʻapipiʻi tuʻu i luga o se ulo e fufulu ai vai, poʻo se mea e lafoaʻi ai se mea e faʻafefe ai.
- Tuu mea uma e tuʻufaʻatasia i se meaʻai meaai ma se faʻagasologa seʻia oʻo lava ina lelei le gaosi, ae le o se paʻu.
- Faʻapipiʻi le 6 faʻapipiʻi afifi i luga o se fale mama. Ia saunia foi se tamai ipu vai mo le faamauina o mea e faapipii ai.
- Spoon e tusa ma le 1 teaspoon o le tumu i totonu o afifi taitasi. Ona togiina lea o tamatamailima (po o se paluga pastry ) i totonu o le vai ma faʻafefete uma i tua o le afifi.
- Aumai itu o le afifi i luga luga o le faʻatumu ma taomi faʻatasi e faʻamaufaʻailoga. Afai e le faamaufaailogaina, faʻamamaina pito ma sina vai. Faʻasolo i luga o le faʻava e fai ai se teuteu teuteu (vaai i le ata).
- Faʻamau i luga o se ipu mafolafola poʻo falaoamata. Faʻamama vave le faʻaogaina vave, poʻo le ufiufi ma le pusa i le 3 itula.
- I le vavao, tuu le laumei i totonu o le vaʻa faʻanofo-laulau vavae (e mafai ona paʻi) ma fufulu i luga o le vevela vevela mo le 15 i le 20 minute, seia maeʻa kuka.
- Auauna atu ma le soya soya ma le sau Nam Prik Pao chili sauce .
Panu-Pania Fuga
Mo meaʻai siliva-falai (goyza- poʻo le mea e fai ai le sitaili), faʻapipiʻi se apa falai i luga o le vevela-maualuga le vevela. Faaopopo 1 le sipunipuni le suauu ma faapupuu le paluga uila e faapaleni ai le pito i lalo ma itu. E lanu enaena, o lea ia e faʻalogo! Ole laasaga lenei e na o ni nai sekone e faʻapitoa ae sili atu ona suamalie le faʻaleleia.
Faia Muamua o le Taimi
Afai o le faia mo le kamupani, faʻamalo le faʻaleleia o mea i luma atu o le taimi. Ona ufiufi lea ma tuu i totonu o le pusaaisa. A oʻo mai lau kamupani, toe fufulu le vevela mo le 5 minute ma tautua. E mafai foi ona faʻamaʻi le faʻaogaina o mea e kuka ai le kuka. Thaw ae leʻi kuka, ona vaʻa ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 805 |
| Aofaʻi gaʻo | 53 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 1,102 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 50 g |