O lenei kapisi e faia ai se meaʻai manaia mo sina meaʻai. O le kapisi e tipi i totonu o fatu, kuka, ona tautua ai lea ma se saulati cheese cheese. O le mumu faʻanoʻu aʻano faʻanoʻai e faia ai le mea lelei atoatoa mo le kapisi.
Ina ia avatu le sisi sina mea manaia, ia sui se sipuni peseposo poʻo le lua ole pata ile taʻavale kesi.
O le ipu e lelei ma pe leai foi le pipi. Lagona le saoloto e faauma i le faapipiiina o le paprika mo le lanu ma le tofo. Po o le faʻaoʻoina o ni mea e faʻafefiloi ma faʻafefeteina i luga o tina. Carraway fatu, pasili, fatu poppy, ma nutmig go particularly well with cabbage.
O le kalamaisi o se ipu sili ona lelei e galue faatasi ai ma paluga moa, kielbasa, po o sisiu ulaula (ulaula pe fou) poʻo le ham. E maua ai foi se falaoa lima e alu i ni pusi puaa po o se falaovi puaa. Kapisi o se itu lelei e auauna atu ma moa. Faaopopo palu pateta, pateta tao tao, po o ni pulu paluga mo se taumafataga manaia.
Mea e te Manaomia
- 6 fasi keke (faʻaaoga 4 fasi pepa pe a mafiafia)
- 1 ulu ulu laulaau lanu meamata
- 1/2 teaspoon masima (mo le kukaina o vai, faaopoopo atili, tofo)
- Mo le Cheddar Cheese Sauce:
- 4 sipuni butter (poʻo le 3 sipuni gaʻo pata ma 1 le sipunipuni pasi peʻa)
- 1/4 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1 sipuni tila mamago
- 2 ipu susu
- 1 le ipu cheddar cheese (maai, afu)
- 1/8 teaspoon pepa uliuli, pe tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻasaga le keke i totonu o se laulau tele; faʻapipiʻi le uʻamea i luga ole vevela-vevela. Kuki le fasipolo, feliuai solo, seia oʻo lava i le vevela ma le manaia i itu uma e lua. Aveese le fasipolo i solo pepa e faʻafefe ma tuʻu ese.
- Otioti le kapisi i totonu o tina ma faatulaga ia tina i totonu o se fagu tele. Faaopopo sina vai vai suamalie ma tuu le apa ile vevela vevela. Ufiufi le apa ma kuka le kapisi seia aʻau, pe mo le tusa ma le 10 minute.
- I le taimi nei, faʻafefete le pata (poʻo se vaega o taʻavale) i totonu o se vevela i luga ole vevela vevela. Fuga i le falaoamata ma le vaimama matutu; faʻafiafia e faʻafefiloi lelei. Cook, fafagu, mo le 1 minute. Faaopopo sina susu ile susu i le taimi e faʻaosooso ai. Faʻaauau pea ona kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana ma lamolemole le saumalie; faaopoopo le masima ma le pepa e tofo. Faaopopo le sisi i le suauu saula; vevela seia oʻo ina faʻavaivai.
- Faʻatulagaina le fuʻu kapisi tila i luga o se fagu taumafa. Salu sipisi sisi i luga o tina
- Faʻasusu le taloni faasao ma fafasi i luga o tina tipu.
Tomai Faʻapitoa
- Mo se sau sau zestier, faʻaopoopo le 1 i le 2 teaseti o le vine o Dijon, poʻo le tofo.
- Faʻaopopo sina vevela i le sisi sipisi ma se laʻau o le cranne pepa poʻo le saula vevela.
- Faaopopo ni nai sipuni tele o aniani lanu meamata i le pata i totonu o le va. Saute mo se minute ona faaopoopo lea o le falaoamata. Faʻaauau pea i le fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 1,229 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 10 g |
| Puipuia | 25 g |