O lenei meaʻai suamalie o se fesuiaiga o le aganuu faaSipaniolo masani e taua o "Flan." Nai lo le vanilla, o lenei flan e faʻailoaina i fualaau fou . E faigofie tele, o lea e mafai ai e le kuka amata ona faia lelei nei. O le mea mama atoatoa mo le tautotogo po o le Taeao - poʻo soo se taimi lava e faʻataunuʻu ai strawberries.
Mea e te Manaomia
- 1 pint fualaau fou
- strawberries
- 3/4 ipu sugar granulated
- 1 i / 14 aunese
- susu susu
- 6 fuamoa
- Mo le Sugar Topa Caramelised:
- 1/2 ipu sugar granulated
Auala e Fai Ai
- Faʻasalaga: Faʻasao e uiga i 4-5 fugalaau fou mo le teuteuina.
- Fufulu le ogaumu i le 350 tikeri F.
- Faʻamauina se uʻamea mamafa poʻo se pulou i luga ole vevela vevela mo le 30 sekone. Faaopopo 1/2 le ipu suka gaosia.
- Faʻatasi le pito i tua o se sipuni laupapa, faʻaauau pea le mimilo solo i luga o le selu seia oʻo ina faʻasusulu atoa le suka, ma o se tamaoaiga maulalo enaena (caramelised).
- Liligi le suka caramelised i totonu o ramekins taitasi . Tuu ese.
- Fufuluina fuālaʻau ma aveese le aʻa. Tuu le selu, suka, fuamoa, ma susu susu i totonu o se meaʻai po o se mea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi seia oʻo ina faʻapipiʻi strawberries ma faʻafefiloi uma mea uma. Faʻasusu le faʻasaga vine i totonu o ramekin taitasi. Ufiufi ia pine i le alumini pepa.
- Tuu laumei taʻitasi i totonu o se pusa lapoa, faʻamafa afi, e pei o se pusa lapisi. Faʻaopopo le vai vevela i le apa. E tatau i le ramekins ona paʻu pe a ma le 3/4 i le vai. I le gagana Sipaniolo, o le "vai vai" e taua o le "baño Maria."
- Faʻapipiʻi le pan i le ogatotonu ole ogaumu ma tao mo le 30 minute. A maeʻa le 30 minute, aveʻesea ma le faaeteete ia ramekin mai le vai, ia faʻaalia ma ia faʻaliliu.
- A maeʻa, tuu i totonu o le pusaaisa e malulu ai. A e sauni e auauna atu, fai se naifi faʻataʻaliʻoliʻo i fafo o ramekin taitasi e tatala ai le flan. Ona, tuu lea o le ipu falaoa i pito i luga o ia mea taitasi ma tuu i luga. Atonu e talafeagai le ufiufi o le ramekin e faʻamalosi ai le fusi e pa'ū i luga o le ipu. Faʻasusu i fualaau fou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 13 g |