O le mumusu o le musumusuga o se fua o le meaʻai lauiloa . O se tasi lea o mafutaga sili ona manaia ma e faigofie lava ona faʻafefiloi, avea ma faavae mo le aiga atoa o meainu inu. E iai foʻi ni fetuunaiga eseese e mafai ona e faia ina ia fetaui lelei lou tofo.
E pei ona taʻu mai i le igoa, o lenei cocktail e manaia, ae o le suamalie o nisi o musumusuga ma le sikaleti suamalie ua le fiafia ma ua fetaui lelei ma lona manava. Paleni o le ki ma le musumusuga. E sili ona lelei le pipii atu i suauʻu ua fautuaina i le fua, avatu ia te oe se tofo, ona fetuutuunai lau isi vai pe a manaomia.
Na o le mea lava e te manaʻomia ai se mafuaaga e faʻafefiloi ai lenei vaiinu, Aso Faʻamanatu a le Whiskey Sour Day o le aso 25 o Aokuso.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 aunese
- whiskey
- 1 1/2 aunese
- sua o le lemon (fou)
- 3/4 aunese
- siva faigofie
- Pule oe pe fai:
- fuamoa paʻepaʻe
- Fiafia:
- maraschino cherry poʻo lemon peel
Auala e Fai Ai
- I totonu o se tagata faʻamaʻafia e tumu i ' ava malosi ua tumu i poloka aisa, sasaa mea e faʻaaoga.
- Lulu lelei.
- Faʻasua i totonu o se tioata inu vevela pe sili atu foi i se aisa fou i se tioata tuai.
- Faʻasusu ma se peleni po o le lemon peel.
Afai e te faaopoopo le soda i lenei vaiinu (po o so o se mea inu) o le ai ai lau pipi . O le musumusuga o John Collins ma o se suiga faafouina e te mautinoa e te fiafia ai foi.
Le Whiskey
Faʻatasi ma soʻo se ituaiga fou po o se ituaiga o musumusuga e te filifilia , o le a e tuuina atu i lenei cocktail se talaaga tulaga ese o mea e fiafia i ai.
O le tele o tagata inu e sili atu i le talofa, e ui lava o se musaimalie o le kulimi lelei e faia ai se mea sili ona lelei.
A e fesuisuiai mai le tasi whisky i le isi, atonu e te manaʻomia le fetuunai o elemene suamalie ma elemene. O le Kanata Kanata , e fai ma faʻataʻitaʻiga, e paʻu i luga, pe a faʻafefiloi ma le Kanata Kanata 12. O isi atonu e manaʻomia sina sipuni laitiiti, ae o nisi fuimu e sili ona lelei i le fuamoa fuamoa fua.
Afai e te filifilia se musumusuga Sikotilani, o loʻo e maua se miti . E ese si ese nai lo le mausa o le musumusuga ma e masani ona misi le mea manogi. O le frisus Frisco o se fesuiaiga lauiloa lea e faʻaaogaina ai le Benedictine e avea o le suamalie ma faʻaaoga ai lemoni ma le lime mo le manogi.
E ui o na mea e faigofie tele, o se fua e pei o le vevela tuai o lau oona e matua faigata lava. O paiga Irish whiskey i St. Germain, Green Grartreuse, cinnamon, ma thyme. O se mea manaia ma o se faʻataʻitaʻiga lelei o le mea e mafai ona e faia ai sau oe lava gaioiga oʻooʻo.
Le Sour
O le ki i se musumusuga mataga tele o le faʻaaogaina o le sua o le tipolo fou. O sua suamalie o lemoni e sili ona suamalie pe oona foi ma o le a matua aafia ai le lelei o lau inu.
O le paluga suamalie o se alavaʻa taʻutaʻua e faʻapipiʻi ai elemene suamalie ma elemene o lenei vaiinu. E ui lava o se mea faigofie ma e tele ni fualaau suamalie e fautua mai ai, e te le maua se mea e te pulea. Afai e te filifili mo se faʻafefiloi fefiloi, fai sau lava oe . E matua faigofie lava ma tele taimi e sili atu ai mea inu e sili atu nai lo le tele o faʻatau pisinisi.
Afai e te manaʻo e taaalo faʻatasi ma mea inu, o le whisky sour 101 e ofoina mai ni nai faʻafiafiaga malie. I lenei fua, o le 'ulu ma le lime ua fefiloi ma le meli ma le sua o le meli.
Faaopoopo Egg White
O se fua masani masani mo se musumusuga mumusu e aofia ai se fuamoa paʻepaʻe. O lenei mea e faʻafefe ai le inu o le inu ma fai ai sina siʻosiʻomaga. O le faʻaaogaina o fuamoa mata o se mea o le filifiliga a le tagata lava ia, e ui lava. Ua le manuia mo le tele o tagata inu ona o le gafatia mo le salmonella, e ui lava o tulaga lamatia e matua itiiti lava.
A faʻaaoga le fuamoa, e masani ona manaʻo e tautua le vai inu papa. E tatau foi ona e tuu sina lulu tele i totonu o le vai ma fai mo le itiiti ifo ma le 30 sekone ina ia mautinoa ai ua palu lelei.
O le a le malosi o le Sisifo o le Makiskey?
I le faʻamoemoe e te sasaa atu se masini musumusuga e 80-vavalalata i totonu o se musumusuga, o se mea itiiti lava le 14 pasene le ava i le voluma (28 faamaoniga). E tusa ma le afa o le malosiaga o Manhattan , o lea pe a faʻatusatusa, o le mimiti o se moli.
Talafaasolopito o le Sisifo o le Makisiki
O le musumusu o le musumusuga ua leva ona silia ma le seneturi. O lona amataga aloaia na i Jerry Thomas '1862 "O le mafutaga a Le Bon Vivant" (poo le "Auala e Faafefiloi ai Fainu"), o le uluai lomiga faasalalauina lea . Ae ui i lea, o ona aa, e mafai ona maua i se seneturi muamua atu.
O inuinu, i se tulaga lautele, na muamua faia e tetee atu ai i le taufaasese i le va o ni vaa vaalele a le British Navy i le vaitausaga o le 1700. E masani ona faia lenei mea e ala i le faaopoopoina o le lime i le fala, o meainu musuia e pei o le Navy grog . E le gata na puipuia mai faʻamaʻi, o le goa poʻo le gin (o nisi taimi musumusu) fesoasoani e faʻasaoina le sua sua suamalie i luga o malaga uumi.
Mai iina, na faaopoopo ai se suka maualuga e faaleleia atili ai le tuufaatasiga-ava malosi. O le taunuuga o se meainu sili atu ona inuinu lea na matua lelei lava.
O nei mea mulimuli ane ua lauiloa o le aiga oona o meainu ma o ituaiga uma ua tumau pea ona lauiloa i augatupulaga talu mai lena taimi.
Faʻamalie Lau Sulu
Toeitiiti lava o agaga uma na faʻamalosi i totonu o le pa puipui ua avea ma se faʻamaʻi inu i se tasi taimi poʻo le isi. E faigofie tele ma mea uma e tatau ona e faia o le suiina o le whiskey mo le gin, rum, tequila, poʻo le vodka. E pei lava ona e faia i sitaili eseese o le musumusu, fetuunai le suamalie ma le sogi e fetaui ma le ava fou ma lou tofo.
A oʻo mai i le lalelei, o lanu faʻamalo e pei o le apricot e lauiloa i sours . O le pisco oona o se tasi lea ituaiga laumei e taatele ma e toetoe lava o taimi uma e aofia ai le fuamoa mafiafia.
O le ava malosi e le o ni tagata ese i le fua oona, pe. Latou te masani ona avea ma faavae ma maua ni mea e sili ona manaia. Talu ai o nei agaga ei ai le suka , e masani lava e sili ona lelei pe faʻaitiitia pe faʻaitiitia le suamalie.
E ui o le tele o le ava malosi e mafai ona galue i se mea oona, o le sili ona lauiloa o le faʻailoa , Grand Marnier , Kahlua , ma Midori (o le mea lea e maua ai le Grinch cocktail poʻo Midori) . E ui e le suamalie (ma e masani lava e le o se vaiinu), o le absinthe e faia ai se ipu inu lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |