O le faaSipaniolo ma le sipisi o le sipuni o se aiga e sili ona fiafia i ai, o se iʻa mama e falai faatasi ma se sau sipisi. O lenei ipu e mafai ona faia ma soʻo se paʻu, paʻepaʻe e leai se malosi malosi. Taumafai le fou fou, mumu mumu poʻo le tilapia, lea e mafai ona e faʻatau i lau supermarket i le lotoifale.
Mea e te Manaomia
- 2 lbs. mūmū mūmū (poʻo isi iʻa papaʻe)
- 2 lanu samasama samasama (tipi i le 1/4-inisi inisi)
- 1/4 ipu falaoamata mo le fafagaina o iʻa
- 1/3 ipu
- mūmū uaina mū
- 1 laʻau fagaloa atoa
- 1/2 ipu
- olive suauu
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Fufulu iʻa ma patipati i se solo pepa.
- Ufiufi se falaoa lapisi tele ma falaoamata e tusa ma le inisi le loloto.
- Sulu pe tusa ma le 4 Tbsp. suauu i luga o le laʻau-maualuga vevela i se lapoʻa telē, matala poʻo le falai meaʻai ma se mamafa mamafa.
- 'Oti iʻa i le 3 in. X 3 in. Pieces.
- Ufiufi iʻa i le falaoamata i itu uma e lua.
- Tuu i totonu o le pani ma tao seʻi seia oʻo ina faʻalanu auro i itu uma e lua. A maeʻa maeʻa le iʻa, ave ma tuʻu i luga o se ipu lapoa poʻo se ipu, luga o luga o solo pepa e faʻaaoga ai soʻo se isi suauʻu.
- Faʻaopopo le toega o le suauu i le apa ma faʻafefe le aniani seia oʻo i le faʻafefe. Faaopopo le vailaau ma le faisua laʻau ma fafagu mo le 2 isi minute.
- Aveese le solo pepa mai le iʻa ma faatulaga iʻa i luga o se fagu.
- Ufiufi ma le sauʻai ma faʻafetai i le Pescado con Salsa de Cebolla e vevela ma le laisa paepae ma / poo le falaoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1004 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Carbohydrates | 195 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |