E tele meaʻai Farani o loʻo maua i le lalolagi atoa, e leai se isi mea nai lo le Crème au caramel - faʻapena foi ona iloa o caramel cream. O lenei meaʻai suamalie, e le faʻamaonia, o se faʻaaliga faʻaalia mo se taumafataga i le afiafi, ae tutusa lava i le fale i luga o le laulau.
E le gata o le mellow, mimiti, ma le lelei; o lenei bistro masani e mafai ona faia i se aso se tasi muamua atu. Auina i totonu o se vaitaele manaia o caramel fale, e le manaomia ona teuteuina isi nai lo se mea manaia matagofie.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu suka (falala, vaevaeina)
- 2 ipu inu susu
- 2 ipu ipu mama
- 8 fuamoa tetele (sasaina)
- 1/4 sipuni masima
- 1 1/2 teaspoon vanilla extracti
Auala e Fai Ai
I totonu o se auala e sili atu ile vevela-vevela vevela, faʻafefete ma faʻafefe 1/2 ipu o suka. Lulu le pulu i nisi taimi e fafagu ai le suka ma tufatufa atu le lanu. O le suka o le kalamelisa pe a liua se toniga lanu lanu. Manatua: Mataʻituina ma le faʻaeteete lenei faagasologa, e le mafai ona e savali ese, aua e mafai ona vave alu vave ma alu mai le matagofie auro i le uliuli i ni nai sekone.
E oo lava ina vaevaeina le karmeli i le va o ni rameke e fa.
Suʻu le karameli i totonu o laumei taitasi e faʻapipiʻi lelei itu ma lalo. Faʻatulaga laumei i se 1 1/2-inisi i le 2-inisi le pusa tao tao.
Muamua ma le ogaumu i le 325F.
I totonu o se vevela mamā i luga ole vevela vevela, faʻavasega faʻatasi le susu ma le kulimi seivagana ua amata ona faʻapala, pe a ma le 5 i le 7 minute. Aua nei faatagaina le vai e faʻafefete pe faʻafefete i soo se taimi. Aveese le apa mai le vevela.
Faʻatasi faatasi le totoe o le 1/2 ipu suka ma fuamoa. Faʻataga le faʻafefiloi o le suka-fuamoa e malolo mo le 5 minute. Faʻaauau le faʻaopoopo 2/3 le ipu o le kulimi mumu kulimi i fuamoa, musumusu ma le leoa. Faʻaauau i taimi uma, faʻaopoopo i ai le fuamoa ma le kulimi fufulu i totonu o le kulimi vevela i totonu o le vaʻa. Faʻasusu i totonu masima ma vanilla .
Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le kulimi paluga kulimi i totonu o ramekins. Sasaa le vai inu i totonu o le apa o loʻo uuina fakeleni seia oʻo i le vaeluaga o itu o le ramekins. Faʻafei le siaki mo le 30 i le 35 minute, seia oʻo lava ina tuʻu le veli. (O le siʻosiʻesega o le a aveeseina le mea sili ona lelei lea e lauiloa ai le cream cream.
Aveese mai le ogaumu ma faʻataga le famele e faʻaliliu i le vai vaiinu mo le 5 minute. Aveese mai le vai ma faʻamafanafana le tagata e teu i le potu vevela mo le 20 minute.
Faʻasaʻo se spatula faʻapipiʻi poʻo le pepuni o le talo i tafatafa o pito o ramekin taitasi ma faʻafefe le siaki i le tuʻuina atu o papatusi. Auauna atu ia i latou i le vevela vevela poʻo le malulu mo le oʻo i se aso ao lei faia.
O lenei fuamoa kukalatila e fai ai le 8 servings.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 7 g |