E i ai le faitau fiaselau selau o laʻau eseese, po o faʻamaufaʻailoga faʻamaonia, o loʻo i luga o meaʻai, meainu, ma 'aʻai o faʻatoʻaga o ituaiga uma i le salafa o le lalolagi. O le tele o nei faailoga tusi o le faʻamaonia e mafai ona mafaufau i tagata faʻatau, e aofia ai i latou o loʻo taofi mau mo mafuaaga faʻalelotu ma e malamalama lelei i tulafono o kosher.
E tele lisi o mea e taʻua o le "faatuatuaina", e masani lava ona faʻatulagaina faʻafanua, ae e umi tele ma e mafai ona faigata ona faʻafesoʻotaʻi. O lea na ou faʻatulaga ai se faasologa o lisi e ala i le ituaiga hechsher . O le ae mauaina sootaga i lalo ifo i mea ou te faʻamoemoe o le a fesoasoani tele i ituaiga eseese o suli ma faʻalapotopotoga e tuʻuina atu ia i latou. O le faasolosolo mai o le lisi e faʻapitoa ai tagata taʻavale i le vaaiga o le kashrut supervision scene, o ata o latou sosolo i luga o oloa gaosi (nai lo le paʻu paʻepaʻe ma le paʻepaʻe), faʻamatalaga faalilolilo, faʻamatalaga faʻamatalaga, ma isi.
01 o le 07
Le Big 4Miri Rotkovitz O ofisa tetele e fa o le vaavaaia o le kosher i le lalolagi, na afua mai ma o loʻo tuʻufaʻatasia i le US; oa latou faatusa-o le OU, Kof-K, OK, ma le Star-K-e faapena foi ona sili ona faigofie ona iloa faailoga o tusi kosher i le salafa o le lalolagi.
02 o le 07
Faʻamaumauga a Amerika Kosher CertifiersMiri Rotkovitz O Amerika foi e taitaia le lalolagi i le numera o le kosher o le risone e faamaonia ai e lagolagoina. E tele setete o loʻo i ai le sili atu ma le tasi le ofisa o le vaavaaiga o kosher; nofoaga e iai sosaiete Orthodox tetele-mo se faataitaiga, Kalefonia, Niu Ioka, New Jersey, ma Florida-e masani ona tele.
03 o le 07
International Hechshers
Miri Rotkovitz E ui o le OU, Ua lelei, Kof-K, ma Star-K e oʻo atu i le va o le lalolagi, o loʻo i ai ofisa o kosher i luga o nofoaga uma e ono o loʻo nonofo ai. Ae maise lava i le va o le tele o vaʻaiga faʻavaomalo faavaomalo o Lonetona Beit Din, o le Kashrus Council of Canada, Kosher Australia, ma le Rabbi Mordechai Rottenberg (Faʻataʻitaʻi Sili o Pale).
04 o le 07
Isaraelu Hechshers
E ui lava e toʻatele tagata Iutaia o loʻo nofo i Isaraelu, ae o le pasene sili atu o le pasene e faʻatusatusa atu i tagata Iutaia o nonofo i isi mea. E pei o le Iunaite Setete, o loʻo i ai se plethora o faʻalapotopotoga faʻapitoa e vaavaaia le kosher, e taʻitasi ma lona faʻavae. O nisi e taulaʻi vaega patino o le nuu Isaraelu Iutaia, ao isi e lautele lautele ma o latou i luga o le tele o meaʻai e auina ese atu.
05 o le 07
Specialism Kosher Certifications
Miri Rotkovitz O le fiafia i meaola, vegan, ma meaʻai ole GMO, ua amata ona sailia e le au faatau nei igoa faapitoa, faatasi ai ma le kosher certification. O se vaega lima o faʻamaonia faʻamaonia-aemaise lava EarthKosher ma Natural Food Certifiers-o loʻo ofoina atu nei tusi faamaonia a le soa e faʻatasi ma a latou faʻatagaga kosher.
06 o le 07
Malosiaga o Hechshers
E i ai nisi o ia o loo taʻua o le finauvale (faitau: le mafaatusalia) mo soo se mafuaaga. O nisi o lala sooupu ua aafia i le gaosia o mea taumafa. O nisi o le aufailotu ua tuuina atu e le au lapisi o loo faagaoioi solo, lea e masani ona faaosofia ai fesili e uiga i aoaoga, tulaga faamaonia, faiga faalelotu faaletagata lava ia, o le mafai ona fai atu rabbis ia i ai i luga o le laupepa mo le asiasia lelei o mea e gaosi ai meaai, ma isi taimi. "fesiligia" ona o faiga faapolokiki, po o se mea ua leva ona manatua, ae ua le toe aoga, solitulafono talu ai.
07 o le 07
Tagata e leai ni Orthodox Hechshers
E ui lava o le toatele o tagata Orthodox e matau i le kashrut o le a le o ni tagata Orthodox i le "feeseeseaiga" faaputuga, o le mea moni e tumau pea le faateleina o le Conservative, Traditional, ma isi tusi faamaonia i le Iunaite Setete atoa ma le salafa o le lalolagi. E ui e le mafai ona manatu i latou nei e talafeagai pe faʻatuatuaina mo tagata Orthodox e faʻaaogaina le au faʻatau, mo i latou e latou te taliaina, o latou o se vaega taua o le tausiaina o le tagata lava ia.