O aso nei o le kukaina o le afiafi e foliga mai e pei o se feau nai lo se mea tatau. E foliga mai, o isi tagata uma e mafaufau i ai, faapena foi. O le Washington Post na tuʻuina atu se tusiga mulimuli e mafai ona talanoa e uiga i le Slow Death of The Home-Cooked Meal. I lenei tusiga, tatou te iloa ai i le tausaga na teʻa nei, e naʻo le 60% o taumafataga a aiga sa masani ona kuka i le fale (Ferdman, 2015).
O lenei Soupasi Tonic Soup e itiiti lava ni mea aoga ae o le mea e 'ai o le a tuʻituʻiina oe mai lou nofoa. E mautinoa lava atonu e le pei o le faisisi ma ufiufi i le papironi, ae e mafai ona fofo vave le malulu. Ma, e ono taofia ai vampires (haha).
O le vaega pito sili ona lelei, e ui lava o loʻo i ai se ulu atoa o le kelaiki, o lenei faʻamalo o le kariki faigofie e faʻamafanafana, mellow ma agamalu. E le o le malosi o le kalaka o le a mu ai lou laulaufaiva. E mafai ona faʻafiafiaina i taimi uma e lagolago ai le soifua maloloina o le soifua maloloina, poʻo le faʻataʻitaʻiina i faailoga muamua o maʻi, e faʻaaogaina ai le antiviral ma antimicrobial properties. O laumei ua lauiloa foi e fesoasoani e faatumauina le maualuga o le toto toto.
Le popole e uiga i le manava aisa? Aua e te fefe, siaki mafuaaga e te maua ai iinei . E te vaʻaia le tele o le "'ai" pe a tao pe kuka. E mafai ona e maua sina lagona manaia o Kele i le mānava, ae e te le o faia isi e alu ese!
Mea e te Manaomia
- 2 ipu fualaau faisua poo moa moa
- 1 ulu o le kelelele, vavae ese vavae, taʻei, tipi, pito malo ua teuteuina
- Laʻau suamalie ma le masima suamalie e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Amata i le tuʻuina o paluga o le suka ma le kalakeke i totonu o se tamaʻi vevela i luga o le vevela vevela.
- Le isi, aumai le faʻafefete i se vevela ma faʻaitiitia le vevela. Tuʻu le gauga e faʻapipiʻi, faʻasalaga, seia faʻamafanafana le kalaka. Atonu e tusa ma le 10 i le 15 minute le umi.
- Aveese le sipuni mai le vevela.
- I le mea mulimuli, faʻaaogaina o se faʻaofuofu poʻo se faʻaauau pea, faʻamamā le supa.
- Taimi e tofo i le pepa ma le masima ma fiafia ai!
Suiga
Taumafai e faʻaopoopo ni naives fufulu ma faʻaopoopo pe'ā maeʻaeʻa poʻo luga e pei o se teuteu.
Pe taumafai e teuteuina le karnisi i luma o le kuka ma le susu. E mafai ona faia le kukaina o le kalakeke i le tao i totonu o le ogaumu poʻo le fufulu foi i le suauʻu i totonu o se uʻamea. O lenei mea o le a faʻaopoopoina ai se faʻataʻaleʻaleʻa i tua o cloves o le kalakeke ma tuʻuina atu ai se isi elemene o le tofo.
Teuina
Teu malu i totonu o se atigipusa vevela mo le 3 aso. Atonu e tatau ona e toe faʻamalosi muamua aʻo leʻi 'ai le meaʻai ona o mea e mafai ona vavaeese ma faʻaputu ile pito i lalo o le ipu.
Punaoa
Ferdman, Robert A. (2015) O Le Magese le Oti o le Aiga-Meaʻai Faʻatau. Toe aumai mai https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 878 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |