O lenei meaʻai ua gaosia i le gaosiga ua faʻafefeteina i totonu o se tart, suamalie ma vevela e vevela ai o le ae sau. Faamoemoe e fai lenei fua ma taimi.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna (900 g)
- gaogao , vevela ma faʻamalosi
- 1/4 ipu (60 mL) tequila
- 1/4 ipu (60 mL)
- cilantro , gaosi
- 1/4 ipu (60 mL) suauu olive
- 2 cloves garlic, minced
- 1 lili, minced
- 2 sipuni (30 mL) tolu faʻi
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma lava, sei vagana ai le afu, i se auala e faʻafefiloi ipu. Faaopopo le vao, ufiufi ma tuu marinate i totonu o le pusaaisa mo le 2 i le 3 itula.
- Aveese le mutia ma faʻafao vaimasasa. I totonu o se tamai fagu, aumai le marinade e faʻafefete, faʻaitiitia le vevela ma faʻafesoʻotaʻi mo le 10 minute.
- Tui i luga o le skewers ma galu mo le 5 i le 6 minute, liliu i nisi taimi.
- Aveese mai le kuka ma auauna atu loa lava i se kuka kuka kuka pe na o le 'alo ese mai skewers, tuu i totonu o se ipu ma sasaa le sisi i luga. Faʻasusu i fasi laʻau cilantro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodium | 821 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 43 g |