Taofia Thai Yellow Curry Pasili

O le faʻataʻitaʻiga saʻo lea o Thai launiu muni feʻau, ma o le ae tofo i le eseesega. Faʻaaogā loa, pe teuina i totonu o le pusaaisa poʻo le pusaaisa e faʻaaoga ai soʻo se taimi. O lenei fuataga e aofia ai foʻi le auala e faʻaaoga ai le paʻu e faia ai se mea fiafia Thai curry.

O lapisi lanu samasama e matua sili ona lelei, o le ae manao e faʻataʻitaʻi i ni aano o aano o manufasi, iʻa, fualaau faisua, noodle ma e oʻo lava i suʻe suʻe. O lenei lanu samasama lanu samasama e faigofie ai ona kuka le meaai a Thai, ma televave, aemaise lava pe afai e te faia le pasta i luma atu o le taimi. E sili atu foi le maloloina-e mafai ona e iloa e le lanu samasama loloto o le mumu, o se vailaau mataʻutia ma le kanesa o le kanesa.

Mea e te Manaomia

• 1/2 i le 1 lemongrass (minu)
• 1 i le 2 lanu samasama (sliced)
• 2 paleti (fasi pepa)
• 1 le limamatua-lapopoa o le galangal (tapena)
• 4 cloves garlic
• 1 teaspoon coriander (eleele)
• 1 teaspoon cumin (eleele)
• 1/2 teaspoon cumin fatu
• 1/4 teaspoon tipolo
• 2 sipuni tele
• iʻa
• 1/2 teaspoon
• paʻu paʻu
• 3/4 teaspoon turmeric
• 1 pepa lanu paepae lapoa
• 2 sipuni kuka suka
• 1 sipuni vaimalie suamalie
• 1 sipunato tomato puree
• 3 i le 5 aunese niu susu

Auala e Fai Ai

1. Tuu mea uma i lau gaosi meaai po o le suauu. Faʻaopopo atili le susu o le niu pe a manaʻomia e faʻafefiloi meaʻai i se paʻu lamolemole poʻo se saumalie.
2. Faʻagasologa lelei. Teu i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le 2 vaiaso (poʻo le umi).

Faʻasologa o Ingredient

• Afai e le mafai ona e maua le lemongrass fou, ia faʻaaoga le lua i le tolu punetini o le tioata ua saunia lemongrass.
• E mafai ona e faʻaaogaina le chilis mumu ae le o le samasama, poʻo le 1/2 i le 1 tīpun tilati.

• 1/3 ipu kuka kuka kuka e mafai ona faʻaaoga i nofoaga o palota.
• Ginger e galue e pei o le galangal.
• Afai e leai sau paʻu faʻapala, faʻaaoga se sipuni sipuni faaopoopo o sau sau.
• E mafai ona faʻaaoga le pepa uliuli nai lo le papaʻe.

Le Faʻaaogaina o le Pasene e Fai ai le Fuga

1. Tuu le palu / saula i totonu o se anufe ma nisi o suauʻu manogi. Faʻafefete seia oʻo i le manogi (pe tusa ma le 1 minute), ona faʻaopopo lea i le 1 i le 3 ipu moa po o fualaau faisua, faʻatasi ai ma au meaʻai-moa & pateta poʻo isi meaʻai, seafood, tofu, gutu kulupena , ma / poʻo fualaau faisua. Faaopopo sina susu o le niu mo le tele o sauʻai, faʻasao sina mea itiiti mo le muta.
2. Ia tofo i taimi uma le suʻega mo le masima ma le suamalie / suamalie pe a maeʻa ona fai le fala keke kuka faaopoopo ai sau sau masima po o masima pe a le lava le salima, ma sili atu le suka pe'ā tele foʻi le inu. Afai e sili atu le manogi, faʻaopopo sina mea suamalie suamalie. Faʻaopopo le tele o le popo niu mo se kulimi kirimasi ma sili atu le lelei.
3. A o leʻi tautua, pito i luga ma le coriander fou poʻo le basil.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	916
Aofaʻi gaʻo	59 g
Fatisi	51 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	3,057 mg
Carbohydrates	101 g
Faiga o le fiva	12 g
Puipuia	13 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.