Faʻaaogaina laʻau tilotilo, e ui lava e manaia, o loʻo galue malosi tele. E taua le taumafaiga pe afai e te manaʻo e fai o se aso malolo faʻapitoa, ae o le a lau mea e fai pe afai e osooso se manava i se po pisi i le po? O le fua o le Kalama Cabbage Leai a Giora Shimoni e faʻaalia ai le'oa sili o le kāpeti lemu-kuka ma le paluga eleele o loʻo faʻamauina i se suamalie suamalie mafiafia, ae o le itiiti ifo o le galuega. E umi se taimi e kuka ai ae e na o le 20 minute le umi o le taimi e manaʻomia ai, ma e mafai ona e faia le tele o le muai vaʻai aʻo gaʻo pupuu.
Faia o se Meaʻai: Faʻaopopo se itu mafanafana e sosolo ai le sauuga - mafaufau Turmeric Rice ma Golden Raisins , paluga pateta, po o se faʻasalaga fale . Ma o se salati Moroccan Carrot sa faaopoopo sina mea manogi e tipi i le suamalie suamalie o le kapisi. Taumafai se fualaau suamalie suamalie mo le kuka.
Motugaafa: E toatele e mafaufau i le Cabbage Stuffed e pei o se tautoulu po o se taumafataga o le taumalulu, ae afai o loo e feagai i se tautotogo manaia, o le a lelei le aoga o se paseka. Faʻaaogā le fala falala nai lo falaoa falaoa , ma o le ae maua se kosher-for-Pesach loto malie.
Faʻataʻotoina e Miri Rotkovitz
Mea e te Manaomia
- 1 le kapalai tele, fasi pepa i le 1/2 inisi inisi
- Mo Meatballs:
- 2 pauna (1 kilokalama) paluga eleele
- 2 fuamoa tetele
- 1/2 ipu (4 aunese / 125 grams) saumati tomato
- 3 punetipi matzo taumafa poʻo falaoa
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 sipuni pusa pepa lanu uliuli
- Mo le Suʻa suamalie ma suamalie Tomato:
- 2 ipu (16 aunese / 450 grams) saumati tomato
- 2 sipuni tele le suamoni, poʻo le tofo
- 3 punetimalu le suka enaena, poʻo le tofo
Auala e Fai Ai
1. Tuu le 2 ipu vai i totonu o se faleoloa lapoa, ma aumai i se vevela. Faaopopo le kapisi, faʻaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma le uu mo le 20 minute.
2. E ui o le kapisi o le uʻamea, ia fai meaʻai: I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi faatasi le palu, 1/2 ipu saumati, meaʻai falaoa po o falaoa, paprika, garlic, masima ma pepa. Faʻaiʻu le paluga i ni meaʻai ma tuʻu i luga o le kapisi. Ufiufi ma faaauau pea ona kuka ile vevela vevela.
3. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi 2 ipu o saulati tamato, sua o le lemoni, ma le suka enaena. Liligi le saula i luga o aano o gaʻo ma kapisi.
4. Kuki, ufiufi, mo le 1 le itula, ona oso ai lea ma tofo. I le taimi lea, e mafai ona e fetuʻunaʻi taimi e ala i le faaopoopoina o le tele o vai, tamato saumati, sua o le lemoni, poʻo le suka enaena e tusa ai ma le tofo. Cook mo le isi 15-30 minute, pe seia uma ona kuka le aano o le aano ma o le kapisi e vaivai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 28 g |