O keke koko ua kuka ona kukaina lea ma le pelemoula, o se paluga Moroccan o mea manogi, o laau aina, sua o le lemon, keleka ma le suauu olive. Auauna faʻamafanafana pe malulu.
E mafai ona e tosoina kāloti pe'ā e manaʻo i ai, ae o le slicing them is the custom tradition. E le gata i lea, taumafai le Salati Cold Carrot ma Vinaigrette .
Auauna e fa.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. (pe tusa ma le 1/2 kilokalama) kapitikeke fou, tipi ma tipi i 1/8 "fasi pepa
- 4 sipuni tele oluauu olive poʻo se mea manogi
- 2 cloves garlic, vaevaeina
- 2 sipuni tele
- lemonati sua
- 2 laulau punetipi faʻatau le cilantro fou (coriander)
- 1/2 teaspoon masima, pe tofo
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon paprika vevela
Auala e Fai Ai
Taʻu le kāloti i le vai faʻavalolo seia oʻo ina vaivai, pe a ma le 15 i le 20 minute. Fufulu, ma vave ona ufiufi kapiti i le vai malulu e taofi ai isi kuka. Toe taofi.
I totonu o se fagu puʻu poʻo se uʻamea, ia sosoʻo malie le uʻu eleni i totonu o le suāuʻu olive mo le lua pe tolu minute i luga o le vevela vevela. Faʻasese le lauloni, ma faʻaopopo le kāloti, sua o le tipolo, cilantro, ma mea manogi. Fai sina vevela vevela mo le isi lua minute, ma aveese mai le vevela.
Auauna atu i kātiti ua faʻamamaina pe faʻamafanafana pe faʻafefe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 4 g |