E faʻafeiloaʻi Cupcakes i soʻo se taimi o le tausaga, ae o le Kerisimasi latou te faʻapitoa. O laʻu meaai o le keke o le Kerisimasi e faigofie ona fai ma faia ai se malamalama, fualaau suamalie, keke keke. E ui lava e lelei le ipu kapisi mo le tamoe i luga i le Kerisimasi, ae latou te faia foi se taimi manaia o le lauti. Ma, e mafai foi ona e mafaufau ia i latou o se mea sili lea i le Pudding o le Kerisimasi ma afifi i totonu o pepa matagofie, latou te faia se meaalofa matagofie mo le Kerisimasi.
O lenei cupcake o loʻo i ai se fesoasoani tele i le mincemeat ma nisi o mea manogi e maua i se keke Kerisimasi - e mafai ona e suʻe suiga e fetaui ma lou tofo. Mo tagata matutua, faʻaopopo se laʻau o le brandy lea e masani ona faʻaaogaina i keke ma vaʻa i le Kerisimasi. Faʻaopopo ni nai naiʻusi, sui fugalaau mamago i Craisins, poʻo fualaau mamago. O isi auala e le gata.
Mea e te Manaomia
- 4 aunese pata (faamaluluina)
- 8 aunese suga sugar
- 2 teaspoons vanilla pasene paste (poʻo se faʻasolo)
- 8 aunese falaoamata uma
- 2 teaspoons kuka le paʻu
- 3 fua (lapoa)
- 5 aunese mincemeat
- 1/2 teaspoon
- mea manogi fefiloi
- 1/2 teaspoon nutmeg (faatoa totoina)
- Pule oe: 1 teaspoon brandy
- Mo le Icing:
- 3 aunese icing sugar (sifted)
- 1 sipunipuni Cointreau (poʻo le ava malosi poo le suamalie)
- 1 fagu vailaau meaai (o lau filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 160 C / Fan 180C / Gas Mareko 4
- I totonu o se pesini falaoa lapopoa, tuu le pata ma le suka ma taia faatasi seia oʻo ina susulu ma malamalama. Faʻaopoopo le vanilla pasene pe faʻapipiʻi ma faʻaleleia lelei.
- Tasi i le tasi, faʻapipiʻi lelei fuamoa i le maea ai o faʻaopoopoga taitasi ma faʻafefiloi seʻia maeʻa ona faʻamalosia.
- Sulu uma le falaoamata ma taofi paʻu faatasi. Gagau lenei paluga i totonu o le paluga-suka i vaega e tolu, ia mautinoa ua maeʻa faʻapitoa faʻatasi ma faʻapipiʻiina i le isi. Faʻaalu lou taimi i lenei pe afai e te manaʻo i le malamalama, keke suamalie.
- A maeʻa lemu lemu i le mincemeat, mea manogi ma le laumei pe a faʻaaogaina.
- Tuu 12 pusa ipu i totonu o se moli muʻu 12-uila. Faatumu tulaga taʻitasi 2/3 i le paluga. Tuu i le ogatotonu o le ogaumu o le umu ma tao ai mo le 20 minute pe seia oʻo foi i keke e paʻu enaena ma e matua ola lava. Faʻafiafia i luga o se uaea i luma o le faʻamalo. Teuteu pei o le mea e te manaʻo ai, ae o le togitogi o se mea malie tele.
Fai le Icing:
- Faʻapipiʻi meaʻai e ala i le tuʻuina atu o le Cointreau poʻo le liqueur ma lanu lanu (lanu e pei ona e manaʻo ai) ma le suka.
- Faʻafefiloi lelei le fatuina o se paʻu lamolemole, faʻalelei. O lenei pasta e tatau ona fai sina manava, ae e le o sologa lemu ese mai keke. Afai o le paluga ua televave faaopoopo nisi suka sili atu. Avea le pito i luga o ipu keke taitasi ma auauna atu.
- Faʻaofuina le togi ma isi mea teuteu e te lagona talafeagai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 316 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |