Afai e fai mai se fua e 'tao ai seia maeʻa', e foliga mai o se faatonuga patino, ae o le mea moni lava e tatau ona e iloa mea e aofia ai le "vavalalata," ma faaaoga lau oe lava faaiuga mo iuga sili ona lelei. I le tagata e toatasi, o se areto e paʻuuli le lanu uliuli ma e matua taufaasese lava o le 'faia'. I le isi, o le malamalama auro o le lanu saʻo, ma le tele o susu i totonu.
Po o le a lava lau lava mea e fiafia i ai, o loʻo i ai faʻataʻitaʻiga faʻasolemole masani e tatau ona e aʻoina aʻo leʻi amataina lau suʻega.
Muamua, ia amata le siakiina o au keke, kuki, poʻo falaoa i le taimi muamua o le fefaʻasoaʻiga ua faʻamaotiina i le fua. O le mea moni, ou te fiafia e seti loʻu taimi i ni nai minute muamua atu nai lo le taimi e sili ona manava e tatau ai. E mafai ona e taoina se mea umi, ae sili atu i le tao tao pe mumu meaʻai!
Totoga o le Faʻatasi mo Aʻai
- O se tootoo e faʻaofi i le ogatotonu o le keke o le a sau i fafo pe mamā pe na o ni nai kuki e pipii i ai. Afai ei ai se paʻu e leʻi faʻaaogaina poʻo le tele o mimiti e pala i luga o le nifo, toe faafoi le keke i le ogaumu ma faʻaauau pea ona tao. Manatua e toe seti le taimi! E masani ona siaki i le 3 i le 4 minute pe afai e le maeʻa le keke pe a ou suʻe muamua.
- A maeʻa le keke, o le a amata ona vavae ese pito i itu o le apa. O se faʻaaliga lea e faʻamausali le fausaga o keke keke ma o le a taofi pe a uma ona aveese le keke mai le ogaumu. O nisi tagata e manatu o lenei mea o loʻo faʻamafa ai le keke, ae ou te le fiafia i keke ma se pulu po o lalo o le fale tao.
- E masani lava o keke e taoina seia oʻo lava i se lanu auro lanu enaena i luga o le laufanua atoa. O pito e mafai ona sili atu ona pogisa.
- Faʻaaoga lou tamatamai lima lima, paʻi mama i le keke i le ogatotonu. Afai o le keke e lagona le suamalie ma ua tumu le manava pe a aveese lou tamatamailima, ua uma loa le keke.
Totoga Faʻapitoa mo Pies
- O le tele o pies e faia pe a foliga mai e fai! E tatau ona enaena le enaena ma foliga mai e soona fai.
- O fualaau aina e faia pe a faʻapipiʻi le vai i le ogatotonu. E tāua tele le taoina o nei pies ina ia mafai ai ona faʻamautu le fale, aua a faʻapea e leai, o le a latou tafe.
- E tatau ona taoina ni meaʻai seʻi vagana ua maeʻa le mama i fafo, ae o loʻo i ai se vaega e tusa ma le 1-1 / 2 i le 2 "le lautele i le ogatotonu o loʻo i ai sina mea itiiti.
- E tatau ona tunu pusi falaoamata seia oʻo i le resitala o le thermometer i le 160 ° F. E tatau ona lanu enaena le paluga.
Totoga Faʻapitoa mo Nisi Faigaluega
- O falaoa vave e tatau ona lanu i le lanu, ma sina pogisa faataamilo i itu.
- O se mafiafia tele e taoto i lalo o le falaoa e masani lava. O le totonu o le fusi e le tatau ona susu.
- O pito o le falaoa o le a amata ona toso ese mai itu o le apa.
- E mafai ona e faʻaaoga le toothpick test mo le vave faʻavalea o le falaoa. E tatau ona oʻo mai ma na o ni nai susu susu o pipii i ai.
- Afai e te manaʻo e faʻaaoga se thermometer, o le vevela i totonu e tatau ona 190 ° F.
Suʻega Faʻapitoa mo Cookies
- O kuki e tatau ona sili ona auro i lanu.
- E masani ona manava cookies i luga o se pepa tao mo le 1 i le 2 minute aʻo leʻi aveeseina (mulimuli i faatonuga o fua). O le vevela o totoe mai le pepa kuki o le a faʻaauau ai le kukaina o le paluga poʻo le paʻu , o lea afai e le lelei le kuki i le ogatotonu, o le a latou faaumaina le tao i lenei taimi puupuu.
- Pe a tilotilo kuki, ua uma ona fai. E mafai ona e faʻaaoga le tamatamailima tamatamai lima, ae e masani lava ona mafai ona e fai atu ua faia i le na o le tilotilo atu ia i latou. Ia mautinoa e mulimuli i le tuʻuina atu o faatonuga i le fua.
- O Brownies e masani lava ona faia le mea e fai pe ae 'matauina se mea vevela, susulu'.
Faʻataʻitaʻatasi o le Faʻatasi mo le Yeast
- Faʻaaoga vave le thermometer ma ia mautinoa pe a maeʻa lau falaoa. O le vevela i totonu o se falaoa o le fefete faʻafefeteina pe a kuka i le atoatoa e tatau ona 200 ° i le 210 ° F. O falaoa laititi ma meaai o le afiafi e tatau ona 190 ma le 200 ° F.
- E tatau ona i ai se faʻalanu auro. E mafai mo se falaoa e suʻeina e faia e ala i le vevela, ae le o foliga e fai. Pipi falaoa, e tusa lava pe a uma ona tofotofoina i le vevela saʻo, seia oʻo i le auro e sili ona lelei ona lelei
- O le falaoa o le a toso ese mai itu o le apa ma o le a lagona le mausali i le paʻi.
- O le falaoamata o le a foliga lemu pe a e mimitiina.