O Tilapia o se iʻa malie ma suamalie lea e manaia i tamaiti. Mo lenei mea tilapia, o le tilapia iʻa o le pan-fried, ona suamalie lea i se saumalie o le pata lemoni.
Auauna atu i le tilapia pan-fried faʻatasi ai ma paluga pateta pe palu ma taofi salani .
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele olive olive
- 2 fuamoa tetele
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 1/2 teaspoon. kosher salt
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 1/2 teaspoon keke uila
- 4 (6 aunese) tilapia pulou
- 1/2 ipu sua suamalie ua suamalie
- 1/2 ipu sua sua
- 2 sipunipuni pata
Auala e Fai Ai
- Olive olive olive i se tele (14-inisi) skillet i luga o le ala-i le vevela maualuga.
- Faʻasusu fua i totonu o se ipu papaʻu. Tuu ese.
- Fasi faatasi le falaoamata, masima, pepa ma le kalama. Faʻalafola i totonu o se faʻavasegaina i luga o se ipu.
- Faʻaaogisi fasi lalapia i totonu o le fuamoa, ona faʻafefiloi ai lea o le falaoamata, ma luluina le mea sili.
- Tuu i totonu o le suauʻu olive vevela. Pan-fry mo 5-6 minute. Tatala, ona faʻaauau lea ona kuka seʻia oʻo lava ina faigofie le faiva ma faila i se vaitusi.
- Aveese iʻa i se ipu. Faaopopo le sua o le lemon ma le apu o le apu i le pito. Taumafai e tipi ese mai le pito i lalo o le pani. Faʻaopopo le pata.
- A faʻamalūlūina le pata, toe faʻafoʻi iʻa i le uʻamea. Kuki i le isi 1-2 minute, fufuluina o se sipuni i luga o iʻa e faʻaofu ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 2248 |
| Aofaʻi gaʻo | 240 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 97 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodium | 733 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 10 g |