Cajun Cabbage Jambalaya o se fua maoaʻe ma le taugofie lea e vevela ma tumu i meaʻai. E leʻi faʻalogo i le kapisi i le jambalaya ? Aua popole. O se mea. Faʻailoa atu. O se tasi o mea sili ona suamalie e mafai ona e fiafia ai i lalo ole itula.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna vevela puaa
- 1 aniani (tipi)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata (tapena)
- 1 cup seleri (fasi pepa)
- 1 ulu kapeti lanu meamata (gaosi)
- 1 14-aunese e mafai ona tataina tamato (e leʻi faʻaaogaina)
- 1 le ipu susu susu
- 1/2 ipu vai
- 1 le ipu keke le kuka
- Basmati rice
- 1 sipuni vavalaʻau pipi
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/8 teaspoon pepa launiu
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se ipu tele, kuka ai le sousa o le puaa ma le sika ma le kalone seia oʻo ina faʻalanu.
2. Sue i le lanumeamata lanumeamata pepa ma seleni; kuka ma fafagu mo le 3 minute le umi.
3. Faʻaopopo mea uma o loʻo totoe ma aumai i se vevela. Ufiufi, faaitiitia le vevela o le vevela, ona kuka ai lea, fafagu i nisi taimi, seia oo ina vaivai le araisa, pe a ma le 40-50 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 411 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 16 g |