Pe o lo o sasaa mai timu i fafo, e teu ai le kiona i le kiona, pe e te le manao e te tago i le mama mama, mulimuli ane, o le moa umu o le bevebecu o se mea manaia ma lelei i le kukaina. O lenei taumafataga faigofie a le aiga o le taumafataga o le lelei atoatoa mo se pisi o le vaiaso i le vaiaso e le manaʻomia ai le tele o le tatuʻu poʻo le taʻavale-faigofie lava ona saunia le saumalie ma le tuʻuina o fasi moa! Lili le taumafataga i totonu o le fale po o le pikiniki e ala i le faʻaaogaina o le moa tao ma le falala ma le salati pateta .
O le fasipolo o le grise e tunu muamua i le ogaumu, aʻo leʻi sasaa le moa ma tuʻu i totonu o le ogaumu. Afai e te fiafia i sau meaʻai vevela vevela, faʻapipiʻi sina vevela vevela poʻo se paʻu paʻu. E mafai foi ona e faʻaaoga fualaau oona, sui le suka enaena ma le meli, pe faaopoopo i ai se feusuaʻiga Asia laitiiti faatasi ma sina sooga soya poo se sau sau vine. O le mea moni, afai ei ai sau sau gaosi vevela e sili ona fiafia i ai, lagona le saoloto e faʻaaoga i le mea o le fua na matou saunia.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna paʻu vaega (ogavae ma vae vae pe atoa, moa tipi)
- 1/2 ipu ketchup
- 1/4 ipu vinika (e pei o le apple cider, distilled poʻo le balsamic)
- 1 le sipuni le sua o le lemon (toe sasaina)
- 2 sipuni vaʻaia Worcestershire sauce
- 3 punetimulu suka suka
- 1 sipuni masima
- 1 1/2 teaspoons otaota mamago
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 sipuni pepa
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 F.
- Laina se apa tao tao i le pepa; fufulu le pepa i ni meaʻai e leai ni meaʻai.
- Taʻu fasi moa faʻatasi ma solo solo pepa.
- Faʻafesoʻotaʻi mea o loʻo totoe i totonu o se fagu ma tuʻu i luga ole vevela vevela. Aumai i se simmer. Faaitiitia le vevela i le maualalo ma simmer mo le 2 i le 3 minute.
- Uʻu le moa ma le kosher salt ma le pepa uliuli.
- Faʻatulaga fasi moa i totonu o le apa sauni.
- Sasaa sau vevela i luga o moa.
- Ufiufi le pani ile fagu ma tao mo le 1 1/2 i le 2 itula, faʻavave i nisi taimi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 879 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 647 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 90 g |