O se faʻailoga masani lea e sili atu nai lo meaʻai gaʻo ma gaʻo. O se tasi lenei o mea sili ona lelei i sauʻai i le lalolagi.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu / 240 mL pata (faʻafefete ma vevela)
- 3 egg yolks
- 3 punetini / 30 mL le uaina uaina
- 1 sipuni / 15 mL aisa (gaʻo lelei)
- 1 sipuni / 5 mL ma le pepa lanu uliuli
- 1 teaspoon / 5 mL timergon maroke
Auala e Fai Ai
1. Tuu le aniani, vine, tarragon ma le pepa i totonu o se apa fagu ma aumai i se simmer. Faaitiitia i le tusa o le 1-2 teaseti o le vai. Faʻamalosi i taimi uma. Aveese mai le ogaumu ma faʻaliliu.
2. Tuu le kulumu fuamoa ma faʻafefiloi faʻasusu i totonu o se mea e gaosia. Faʻasologa mo le 1 minute pe seia maeʻa faʻafefiloi. Fuʻu le pata. Liliu le maualuga i luga ma faʻagesegese le faʻapipiʻi le pata. Amata malie malie.
3. Auauna vave. E mafai ona avea lenei mea ma se meaʻai suamalie ona alu lemu ma mataʻituina lelei.
O le a mamafa le saula pe a e faʻapipiʻi le pata. Aua le faʻafefiloi le saumasi pe a uma ona fefiloi aua o le a vavaeese.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |