O se fua masani lenei mo le pipi. Manatua e tatau ona i ai sau pusa lapisi e malosi tele mo le mamafa o le manulele. Siaki lau tusi aʻoga aʻo leʻi faatauina se pikiapu atonu e tele.
Mea e te Manaomia
- 1 atoa le piki
- 1 sisi atoa
- 1/4 ipu (120 mL) pata e leʻi faʻamalolo
- 1/4 ipu (120 mL)
- olive suauu
- 2 i le 3 cloves garlic, minced
- 1 sipuni (15 mL) kosher salt
- 1 sipunipuni (15 mL) Manuasite a Worcestershire
- 2 teaspoons (10 mL) leva o le sinapi
- 2 teaspoons (10 mL) lemoni pepa
- 2 teaspoons (10 mL) paprika
Auala e Fai Ai
- Siaki ina ia mautinoa o le pipi o le a fetaui lelei ma le 1 inisi o le kilia i itu uma.
- Faʻafefiloi taumafa meaʻai i totonu o se tamai pesini. Sulu i totonu ma fafo o le pipi ma le paluga, ia mautinoa ia maua ni vaitau i lalo o le paʻu. Afai o lenei mea e faʻamaonia, faʻafefete le paluga ma faʻaaoga se vailaau faʻasaina e faʻapipiʻi ai vaitau i totonu o le manulele.
- Sue le pipi i le feanu i le paʻu o le tino ma fafo atu i lalo o le siʻusiʻu. Tulipiʻi le sipuni i luga o le tui ina ia taoto i totonu o le pipi. Faʻapipiʻi ma fusi tui. Tui apaʻau ma vae i le manoa faʻamau i le tino o le pipi. Faʻaofi le feanu i itu taʻitasi o le pīpī ma taʻavale i ou lima e siaki le paleni. Fetuunai pe afai e tatau ai ina ia oʻo ai i taimi uma.
- Aveese fagu kuka mai meaʻai ma le muai. Faʻaofi le pusi i lalo o le mea e liliu ai le pipi. Afai e faʻaaoga le malala, tuʻu ni malala vevela i tafatafa o le mata ma ni nai malala saʻo i lalo o le pipi. Grill i luga o se vevela vevela seia oʻo ina amata ona palamole ma enaena le paʻu. Faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau pea le kuka seia oʻo ina oʻo atu le pipi i le vevela i totonu (fuafua i le ogatotonu o le susu) o le 185 tikeri F. Fuafua i luga o le taimi e kuka ai le 3 i le 3 1/2 itula mo se paki 12-pauna.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodium | 1,027 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 56 g |