Siamani Kerisimasi Fua o le Kerisimasi - Weihnachtsgans

Weihnachtsgans poʻo le Siamani Kuki Kerisimasi o le filifiliga manufelelei sili ona lelei, faʻatasi ai ma le pato, mo taimi faʻafefe. O Turki e seasea ona vaaia i luga o laulau o le afiafi o aso malolo. Goose, mo lena mea, e seasea ona toe vaaia, ma, o se mea e maasiasi aua e faigofie tele ona saunia. E pei foi o isi moa, aniani, thyme, ma fualaau aina o filifiliga lelei ia ma le kusi.

Mea e te Manaomia

• 4 1/2-pauna kusi (faʻamamaina ma laei, leai ni gisa)
• Laʻau masima, ia tofo
• Laʻau o le pepa, ia tofo
• 2 teaspoons kuka laumeme
• 2 apu (paʻu, paʻu ma fagu)
• 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (tipi i se uumi i 1/4-inisi-lautele laupepa)
• 1 sipuni masima (faʻafefiloi ma le 1 ipu vai)
• 2 leotele punetini falaoamata uma
• 1 (14-aunese) e mafai ona gaosia ai le susu, poʻo se fasi moa fale

Auala e Fai Ai

1. O le ogaumu vevela i le 350 F.
2. Fufulu ma faʻagogo le kusi, pei o oe o se moa po o se pipi. Faamasima ma le pepa ma fufuluina laumela i totonu o le lua, ma tumu i apu aisa ma aniani. Afai e le fetaui uma, e mafai ona e kukaina i tafatafa o le kusi i totonu o se tamaʻi pele.
3. Faafefiloi 1 sipuni masima i le 1 ipu vai ma sasaa i le pito i lalo o le ipu kuka. Tuu le paluga faʻamama i luga. Tui le peʻu o le kusi i le tele o nofoaga e tuʻu ai le gaʻo pe a uma ona kuka.

1. Tuu le kusi, susu-tafatafa i lalo, i luga o le fagu ma tuu i le ogaumu mo le 50 minute. Faʻaaogā le vai masima e faʻafefiloi le kusi i ni nai taimi i le vaitau lenei. Faʻaopopo le tele o vai e faʻamaʻa ai le pani pe'ā tatau ai. Lili le kusi i luga o lona tua ma kuka, faʻanofo pe a manaʻomia, mo le 50 minute.
2. Tuu le kusi mo le 5 minute ao e faia le kala.
3. Mo le faia o le kalavy: Faʻafefiloi 2 sipuni tele o le gaʻo gaʻo ma le 2 leunetisi falaoamata i totonu o se tamai fagu ma tao mo le 1 minute. Faaopopo faʻapipiʻi le moa moa, faʻamalosi lelei pe a maeʻa faʻaopoopoga taitasi. Faaopopo le masima, pepa, ma laume, pe a manaʻomia, ia tofo. Ia mafanafana.
4. Auauna atu faʻatasi ma pipi vavao ua teuteuina i le fualaʻau fuamalie , faʻafeiloaia Brussels , pateta croquettes (poʻo paluga pateta) ma apples and apples.

Motugaafa: Afai e le mafai ona e maua fualaʻau fuamalie, o le kuka sipuni o se sui lelei.

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