Vaitafe o le Tarragon Chicken

O lenei mea manogi, o le moa vao e matua tele i paluga kuka poʻo fualaau faisua. E faigofie, vave ma tumu i meaʻai fou.

Mea e te Manaomia

• 4 i le ono moa o le susu, ponaivi ma le paʻu
• 1/4 ipu / 60 mL
• olive suauu
• 1/4 ipu / 60 mL le uaina paʻepaʻe
• 1/4 ipu / 60 mL lemoni sua suamalie
• 1 itiiti shallot, finite tapuni
• 1 sipuni / 15 mL fou
• laʻau vao, gaʻo lelei
• 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
• 1 teaspoon / 5 mL masima
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa paʻepaʻe

Auala e Fai Ai

1. Tuu le moa i totonu o se taga paʻu pepa paʻu (poʻo se ipu tioata papaʻu pe a fai e manaʻo i ai). Faʻaopoopo meaʻai totoe ma liligi luga o moa. Faʻailoga taga ma faʻataga ai e faʻavevela i totonu o se pusaaisa mo le 1 i le 2 itula.
2. Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela. Aveese le moa mai le ipu ma lafo i uta vai. Tuu le moa i luga o se fagu manogi ma faʻafeu mo le 7 minute i le tasi itu poʻo seʻi oʻo i le vevela i totonu o le manava o le susu (i le vaeluagalemu) e oʻo i le 165 tikeri.

1. A uma ona kuka, aveese le moa mai le vevela ma tautua ma au itu e sili ona e fiafia i ai. Afai e faʻaaogaina i salakeke, tuʻu susu susu mo le 10 i le 15 minute ma teu i totonu o se atigipusa vevela mo le 3 i le 4 aso pe a uma le kuka.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	922
Aofaʻi gaʻo	56 g
Fatisi	14 g
Vailaʻau Mataʻutia	25 g
Cholesterol	279 mg
Sodium	657 mg
Carbohydrates	9 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	89 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.