O lenei fua mo le faʻasalaga i le vali vine visi vine e faʻaaoga ai lagona o Asia e ola ai i se fua masani o le kuka. Ina ia faʻaauau le faatosina a Asia, taumafai e sui le kāpuni lanu mumu ma le kāpeti Napa.
E ui o le kāpeti o se fualaau lauiloa i le tele o ipu Saina, e pei ona masani ai tagata Westerners, e le oi latou. Ae peitai, o lenei fua, o se fua faatatau tonu lea o le mea e mafai ona tofo i ai le faaina a Saina e pei o Saina.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu kāpuni mumu (lūlūina)
- 1/2 ipu kapota (lūlū)
- 2 'auʻau (ma laʻau)
- 1 1/2 i le 2 ipu mung pi ua totogo
- 2 teaspoons extra-virgin olive oil
- 1/4 ipu keke keke
- 3/4 teaspoon le suauu o le fatu sesame
- Gasini: 2 teaspoons tipi fasi lau cilantro fou, poʻo le mea e manaʻo ai
- Gasini: 1 sipunifi fufuluina fatu fatu
Auala e Fai Ai
- Fufuluina fualaau faisua ma faʻafefe maeʻa. Taʻu le kapisi ma kāloti.
- Faʻesea meaʻai ma lau. ◊Oti◊oti le afu i luga o le laina ma tipi ese laulaau i luga.
- Togi le kapeti gaosi, kāloti, pulupulu ma le mung piu i totonu o se ipu tele. Tuu ese.
- I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le suāuʻu olive ma le sukaina suka. Whisk i le sima fatu o le sesame.
- Tuu le laei i le pito i lalo o se pesini, faʻaopopo fualaau faisua ma toe togi. Faaopopo le cilantro, pe afai e faʻaaoga, ma fufuluina fatu fatu fatu fatu fatu i luga.
- Totogi seia sauni e auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 129 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 5 g |