O lenei meaʻai e maua mai ai lona faʻatoʻilaloina mai le vevela ma se ketchup topping. Lagona le saoloto e tuu le horseradish mai le aano o manufasi pe afai e le o oe o se meaola, pe sui foi i se sipuni sipuni po o le lua o le fatu sinapi.
O le fua o le paluga eleele o le 80/20 o le a avatu ia te oe le falaoa sili ona suamalie ma sili ona lelei. O se meaʻai faʻapitoa faʻatasi ma se mea faʻapipiʻi e mafai ona mafai ai ona sili atu le gaʻo gaʻo i le pito i fafo ma alu ese mai aano o manu.
Mea e te Manaomia
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/4 ipu pepa lanumeamata lanumeamata (gaosia lelei)
- 2 palu lafumanu
- 3/4 ipu pata fasi
- 2 fuamoa (sina fasi)
- 1/2 ipu suamati (poʻo le V-8)
- 3/4 sipuni masima
- 2 teaspoons paprika
- 1 sipuni tila mamago
- Faʻasalaga: 2 i le 3 sipuni tele o le suka
- 1/2 ipu ketchup
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Taʻu le sipisi ma tapena lelei.
- Salu le pata i totonu o se uila i luga ole vevela-vevela vevela; faaopoopo le aniani ma le lanu meamata ma kuka mo le tusa o le 5 i le 7 minute, pe seia oʻo ina faamaluluina ma sulu le aniani.
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻafefiloi ai paluga o le eleele, avo, fuamoa, suamati, masima, paprika, pepe, ma le horseradish, pe a faʻaaogaina. Faʻaopopo i ai aniani ma pepa ma faʻafefiloi lemu seia maeʻa faʻafefiloi.
- Umu le kuka i le fasi falaoa i totonu o se fala falaoa po o se fasi falaoa falaoa ma teu lemu. Faatafola le ketchup luga luga.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 1 itula ma le 10 minute.
- Afai e manaʻo ai, siaki le vevela meaʻai ma se faʻamaʻi vave-faitau. Ole laititi ole vevela vevela mo aano o le eleele e 165 F. Mo manu felelei, o le laʻititi ole vevela saogalemu e 160 F.