O le a se mea e tatau ona ou kukaina mo le 'aiga i le vaiaso nei? Tacos toe? Afai oe maʻi o tutusa-ole tutusa-ole, ave se mea mai lenei New Orleans classic. O le amnine laʻu pelemoni e 30 minute le mamao e fai ai ma o se nofoaga lelei e amata ai mo na fou i le kukaina o iʻa. Mai i iʻa uma lava i fafo, o loʻo i luga o le itu agavale le paʻu ma e lelei atoatoa mo le amataga. O le a tuʻuina atu e tamaiti e lua lima matua.
O se faʻasalaga masani e aofia ai pusa falai falai ma se saumasi pata pata. Ina ia tuʻuina atu i ai le kick, faʻaopoopo le Cajun ma faʻataunuʻuina sina manogi faaopoopo mo le paleni paleni. O lau masima ma le pepa e tatau ona tofo. Ia manatua o le tele o taimi o Cajun e maua ai le masima i totonu ole siaki lea siaki le igoa ae e te leʻi alu. O nisi suʻega e te manaʻo e faia se paʻu, ae ou te manatu o le faʻamaʻeina lelei o le iʻa i le falaoamata e maua mai ai o le paʻu mimiti vaivai e aunoa ma le faʻaalia o oe e 'ai i iʻa ma meaʻai .
Mo i latou e sili atu i le suauu olive, fai le suiga i le aofaiga tutusa. O le suāuʻu suauʻu o se isi mea sili lea ma e maua ai se fiafia sili atu ona lelei. Ia mautinoa ia faʻafefiloi lau suauʻu i totonu o le pusa aʻo leʻi faʻaopopo le pusa (3 minute i luga o le vevela maualuga e masani lava i le saʻo). E tatau ona i ai lena siʻosiʻomaga tele pe a oso i le apa. Faʻamasi lau iʻa na o le tasi mo le lelei atoatoa. Faʻamuta i totonu o le ogaumu ma e faia oe! O se tofo o le Easy Easy lea e faigofie lava. Faʻasalalau taimi lelei!
Mea e te Manaomia
- 4 10 oz. potu vevela vevela (e aunoa ma le paʻu)
- 1 Tbsp. Cajun siʻosiʻomaga
- 6 T. falaoamata (faamoemoega uma)
- 1/2 ipu ua ufiufi ma tipi almonds
- Fua o le 1 lemoni
- 1 fasi laau e leai ni pata
- Pepa e tofo ai
- Tofo e tofo ai
- O le suauu o le suauʻu mo le faʻavela (fautuaina 1 le ipu)
- Pule oe: pasili mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
Iʻa
1. Muamua le umu i le 300F
2. Vaʻavaʻai faʻasolosolo faʻatasi ma Cajun faʻasima, masima, ma le pepa.
3. Salu i le falaoamata
4. I totonu o se uʻamea uʻamea, vevela le 1/2 inisi o le suāuʻu fuālaʻau seʻia oʻo ina sauni mo le faʻavelaina. Pe a faʻamalieina le suauu, o le a oʻo atu ni nai faʻalelei i luga.
5. Uʻu le iʻa mo le tolu minute i itu taʻitasi.
6. Aveese mai le pusa ma tuu i luga o se fagu taofi.
7. Faauma ile ogaumu mo le lima minute.
Sauce
1. Umu le pata i totonu o se apa.
2. Faʻaopopo le almonds ma kuka seʻia oʻo ina e enaena.
3. Faʻaiʻu i le sua o le lemoni e tasi
4. Faaopopo le masima ma le pepa, ia tofo.
5. Aveese iʻa mai le ogaumu, luga ma le almond sauce ma le umi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1548 |
| Aofaʻi gaʻo | 133 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 68 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodium | 595 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 70 g |