Vasega Panic Pan Sauce mo iʻa

O se faʻailoga masani ma masani lea e tatau ona i ai i lalo o lona fusi iʻa uma iʻa ma iʻa. O se fesuiaiga i luga o se velaute saumalie (Vel-o-TAY), o se laʻau faʻamalosia.

Faʻalogoina Farani? Taʻu mai ia te aʻu, aua o se mea vave ma faigofie - ma e manaia - sau sau mo le saunia o iʻa. Ole fua lenei e 4.

Mea e te Manaomia

• 2 laulau vaimasi falaoamata
• 2 sipuni gaʻo pata (poʻo le suauu)
• 1/2 ipu
• uaina papaʻe
• 1 le iʻa iʻa
• Suamalie

Auala e Fai Ai

1. A uma ona e faʻasusu ma fafaga lau iʻa poʻo iʻa, faaopoopo 2 isi laulau punetini o soʻo se suāuu poʻo le pata na e kukaina ai le iʻa, ma fufulu ni fasi mea enaena mai le pito i lalo o le apa ma se sipuni laupapa.
2. Liliu le vevela i le maualalo ma faʻafefete i le falaoamata ma faʻafefiloi lelei ma se vavae poʻo se sipuni laupapa. Tuu lenei kuka ma faʻaosooso seia oʻo ina liu enaena; o loʻo e faia se roux (igoa "roo" i le mataupu na e mafaufau ai). E taua tele le aua nei mumu lenei mea!

1. Aʻo le lanu mumu, faʻaopopo le uaina. O le a faʻaalu. Faʻafefiloi lelei ma fufulu uma ni mea palamole mai le pito i lalo ma le sipuni laupapa. E taua lenei mea, ia maua uma.
2. Atonu o le a vave ona mafiafia, ma faaopoopo i ai le faʻatau ma faʻafefiloi lelei. Aumai lenei mea i se vevela ile vevela maualuga.
3. A faʻaitiitia le saumalie pe a ma le afa, ia tofo sina mole mo masima ma faʻaopopo atili pe a manaʻomia.
4. E fai le saula pe a mafai ona ofuina le pito i tua o se sipuni, poʻo le taimi e alu ai se lua pe faʻapipiʻi pe a uma ona e toso le sipuni laupapa i totonu o le pusa. Afai e te manao moni ia e faʻalelei, sasaa le saumalie i se vaʻa lelei-mesh aʻo e te leʻi galue.

Se upu i luga o le faʻatau . Faʻaoga meafaiva talafeagai mo lau ipu, o lona uiga, faʻamalosi mea totino mo le gaogao, mea faʻatau mo le lobster, iʻa iʻa mo iʻa. E mafai ona e suʻeina i se isi faʻasoa pe afai e te manaʻomia, ae o le faʻaopoopoina o le faʻatau saʻo e faʻaleleia atili lau laulau atoa. (faatonuga pe faʻapefea ona fai ni faʻatauga i lalo).

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	184
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	16 mg
Sodium	446 mg
Carbohydrates	16 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.