O le suʻeina o vegans a St. Patrick's Day e mafai ona fiafia, pe na o le moomoo mo se tofo i Aialani? Colcannon o se ipu faʻaleaganuʻu Irish e faia i pateta ma kapisi, ma o lenei vegan Irish colcannon potatoes ma le fua o le kapeti e tuʻuina ai se vevela ma vegan e vili i luga o se mea masani Irish.
O le upu colcannon e sau mai le upu Gaelic, le cal calann , o lona uiga o le kapisi ulu. O piula, kapisi, ma lekeli sa taatele ma manatu i meaai a tagata tagatanuu o Europa ma Aialani i taimi o Vaitausaga. Ona o le maua o nei meaʻai, o lona uiga o le a maua ai e le kuka kuka fale ma fatufatuaʻi ma fausia ai se ipu na tuufaatasia ai nei mea masani e tolu. Colcannon na faʻafeiloaia i le Iunaite Setete e tagata Irish tagata malaga ma e masani ona tautua i St. Patrick's Day.
Ae e mautinoa lava e te le faʻatali seia oʻo i le aso o Patrick Patrick, ma e le tatau ona avea oe ma Irish-pe vegan foi mo lena mea-ia fiafia i lenei ituaiga soifua maloloina ma le faʻaitiitia o vegan Irish colcannon potatoes ma le kuka kuka i le po nei .
Mea e te Manaomia
- 5 falalaisa tetele
- 1 ulu kapisi (gaosi)
- 3 keke (fasi pepa)
- 1 ipu susu susu
- Pule oe: 1/4 teaspoon nutmeg
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Tuu pateta i totonu o se fagu tele ma faaopoopo ni vai e ufiufi ai pateta. Aumai i se vevela ma kuka mo le itiiti ifo ma le 20 minute, pe seia oʻo ina vaivai le pateta.
- I totonu o se isi ipu, faʻapipiʻi le kapisi i le vai mo le 15 minute. Faʻasusu ma tuʻu ese.
- I totonu o se isi fagu poo se laulau, kuka kuliki i le susu susu seia vaivai, pe a ma le 15 minute.
- A uma ona kuka kuka pateta, faʻafefiloi faatasi ma lago, soya susu, nutmeg, masima ma le pepa.
- Faʻaopopo le kapisi ma faʻaosooso e faʻatasi.
- Faʻaopopo nisi masima ma pepa e tofo ma fiafia ai!
Faamatalaga
- O lenei fua e manaʻomia mo le 1/4 teaspoon nutmeg, lea o le a tuʻuina atu ai i le ipu se mea itiiti, o se mea manaia suamalie. Afai e te manao e aloese mai lenei talaaga o le suamalie, faigofie ona tuu ese le nutmig.
- O lenei fua fua e leai se totogi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 5 g |