O Poori o se mea e sili ona mataʻutia, falaoa lanu auro e mafai ona faʻaaogaina ma soʻo se ipu, tusa lava pe o le a le o le galala pe leai foi, ma lau pelela e sili ona e fiafia i ai. O le Poori atoatoa e pale auro i lanu ma faʻafefeteina e pei o se polo.
E mafai ona e faia le poori i mea e faigofie ona maua i se faleoloa masani, ma atonu ua uma ona e mauaina i lau faleoloa. Mo le 'ai moni, atonu e te manao e faʻaaoga le ghee pei o lau suauu mo le faaopoopo i le paluga ma mo le faʻavelaina.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata atoa
- Tofo e tofo ai
- 2 Tbsp. fuālaʻau manogi (poʻo ghee (faamanino le pata) faʻaopopo atili mo le loloto o le fuga)
Auala e Fai Ai
- Tuu le falaoamata atoa o le saito i totonu o se pesini tele faʻafefiloi poʻo se ipu. Fai se vaieli i le ogatotonu. Faaopopo le masima i le tofo.
- Faʻaopoopo nei sina vai i le taimi ma amata ona faʻafefiloi le falaoamata e fai ai se paluga.
- E tatau ona palu le paluga, ia alu lemu i le vai. Faʻaopoopo i ai pe a manaʻomia, ao e alu. Nai lo le vai, e mafai ona e faʻaaoga le yogọti poʻo le susu. O na sui e faia mo le vaivai o le Pooris.
- O le mealilo faalilolilo o le Pooris vaivai o loʻo taoto i le kulimi . O le paluga e tatau ona lamolemole ma ia na o le saʻo lava o le vaivai. Faʻaopopo le vai, yogurt, poʻo le susu pe a manaʻomia ma faʻaauau pea ona togi seia oʻo ina e maua le saʻo saʻo. Afai e vaivai tele lau paluga ona ua e faaopoopoina le tele o le vai, faaopoopo i ai se falaoamata laitiiti e toe aumai ai i le taumatau saʻo.
- A oʻo loa ona e maua le paluga i le saʻo saʻo, faʻaopoopo le 2 sipuni tele o le suauu poʻo le ghee ma faʻaauau pea ona togi. O le paluga o le a avea ma mea sili ona lelei.
- Tuu le paluga i totonu o se pesini ma ufiufi i se ie susu. Tuu le pesini i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute.
- Aveese le paluga mai le pusaaisa ma vaevae le paluga i poloka polo polo polo. Faʻasolo nei vaega i polo i le va o ou lima seʻia oʻo ina lamolemole ma e leai ni vaʻa.
- Mamaʻu le falaoamata se laupapa taʻavale po o se mea e mama ai luga ma taʻavale ia polo i totonu o le liʻo 5-inisi (4-5 mm ofiafia). Mo le faʻaogagofie, taʻavale le toʻatele o Pooris e pei ona e fiafia i ai, faaputu i latou, sauni e kuka ma se faʻaoga o le pipiʻi ata i le va o Poori.
- Fufulu le suauʻu poʻo le ghee mo le loloto o le faʻavelaina i totonu o se paʻu mafiafia i lalo o le afi. Vavave faʻamaʻi le Pooris tasi i lea taimi ma lea taimi, ia tiʻetiʻe malie i itu taʻitasi ma se sipuni slotted. O le a fesoasoani lea i le Poori e faʻafefe. Fuga muamua le pito muamua seia oʻo i le auro ona feliu lea ma fulu i le auala lava e tasi i le isi itu. Faʻamau i luga o solo pepa ma ia vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |