O lenei fua e mo se mea manogi mafiafia (ma i le taimi e tasi, kulimi) kuki sanuisi e faʻatautaia ai le faleoloa faʻatau. E mafai ona e suitulaga i le pata o le almond mo le pipi paʻu, pata o le sunflower, pata cashew, poʻo le sukalati-hazelnut pata! Fai ni fatuga ma tuʻuina atu i ou tofo e taʻitaʻia oe.
Mea e te Manaomia
- Mo Kuki:
- 1/2 sipunipuni
- taumafataga salu (lau o le eleele)
- 1 sipuni vai
- 1/2 ipu vegan margarine (malulu)
- 1/2 ipu amasona pata
- 1/2 ipu sugar granulated
- 1/2 ipu fufulu malamalama gaʻo lanu enaena
- 1 tbsp vailaʻau vanilla
- 1/2 lepp soda
- 1/2 sip baking powder
- 3/4 ipu falaoamata atoa (e mafai foi ona e faʻaaogaina falaoamata uma)
- 1 ipu pata fasi
- Mo le Sanuisi Faʻumu:
- 1 sipuni vaovao le vegan margarine (faʻalelei lemu)
- 1/4 ipu suka
- 1/2 ipu amasona pata
- 2 sipuni vai
Auala e Fai Ai
Cookie Directions:
I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi faatasi le meaai o le flax ma le 1 sipunipuni vai ma faʻataga e seti seia gel, e tusa ma le 5 minute. I totonu o se pesini tele, kulimi faʻatasi faatasi ma le margarine, pata almond, sugar granulated, suka enaena, ma le vanilla extracti, ona piu ai lea i totonu o le faʻapalapala o fatulala teuteu. Tau lemu ia na o le faʻafefiloi ma faʻamalosi i totonu o le paʻu tao ma le susu, ia mautinoa ia faʻafefiloi lelei.
Faʻaopoopo faʻaopoopo le falaoamata ma le falalaʻau, ma faʻaopoopo le 1/2 ipu i le taimi, faʻamalosi lelei ma togi itu o le ipu i le va o faʻaopoopoga taitasi.
Fafasi le paluga kuki i le sipunipuni lapotopoto i luga o se pepa tao tao, e tusa ma le 1 1/2 inisi le va. Faʻasalau i lalo le paluga paluga taʻitasi ma se vavae, e lua taimi e faʻailo ai se faʻailoga laugatasi ma faʻapipiʻi le kuki, faʻapei ona e faia se kuki paʻu pata.
Pipi kuki i luga o le ogaumu o lau ogaumu mo le 9 i le 11 minute, poʻo seʻia oʻo ina malamalama moli i lanu. Faʻataga le kuki e faʻamaʻi lelei i luga o se uaea muamua aʻo leʻi taumafai e faimalaga, aemaise lava aʻo leʻi faaopoopoina le faʻatumu. O le faʻaopopoina o le faʻatumu aʻo fufulu kuki e mafai ai ona faʻafefeteina.
Le Faia o le Faatumu:
I totonu o se ipu lapopoa ipu, kulimi uma mea aoga mo le faʻatumu ma faʻafefiloi lelei seia oʻo ina lelei. Faʻaaogaina se naifi kulumu, salalau le faʻatumuina o se mea manifinifi i le pito i lalo (pito i luga) o le kuki e tasi ma tuu se isi kuki (toe faʻapala le kuki i le faʻatumu) i le pito i luga o le faʻatumu e fai ai le sanuisi, oomi lemu lemu e pipii i kuki i le tasi. Toe fai ma kuki uma.
Teu i totonu o pusa pusa mo le 2 vaiaso. O nei mea e masani ona faʻataunuʻu ao maeʻa le taimi; o le mea lea, latou te tausia lelei.