O lenei "alu i" le fua mo le fagu mamoe e sili ona ou fiafia i ai. Ou te fautuaina nei patties mo muamua timer, o lea afai o oe o se tamai mamoe fagu kuka, ona fai lea o se mea e fai.
Mea e te Manaomia
- Mo Burgers:
- 1 1/2 pauna / 680 kata fualaau aina
- 3 cloves garlic (minced)
- 2 sipuni / 30 mL liki (minu)
- 2 sipuni / 30 mL ketchup
- 1 teaspoon / 5 mL
- Worcestershire sauce
- 1 teaspoon / 5 mL
- laume
- 1 teaspoon / 5 mL le masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- Mo le Burger Topping:
- 1/2 ipu mayonnaise
- 1/4 cup feta (ua nutimomoia)
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 2 teaspoons chili lupe (agamalu)
- Faʻamasino: 1/4 teaspoon / 1.25 mL pepa cayenne
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi le mea e faʻaaoga ai meaʻai i totonu o se tamai palasitika po o se pesini tioata.
- Ufiufi i le afifi palasitika ma le pusaaisa seivagana ua sauni tagata salu e galulue.
- Vaʻaia le meaʻai mo vevela vevela.
- Faʻatasi le tamaʻi mamoe ma le mea e totoe.
- Faʻamau i totonu o 4-5 patties ma tuʻu i luga o le tapuni tapuni. Kuki mo le 6-7 minute i le tasi itu, pe seia oʻo ina maua e le aano aano o le sogasoga.
- Aveese mai le vevela ma tuu i luga o le paluga paʻu (pe mafanafana le pita) ma le letus, fatulaʻau kukalatila, aniani mumu, ma se sipuni o le tosoina o meaola.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 31 g |