O nei lapisi ma le yogurt e fafaga ai susu o moa e maua ai se faaopoopoga matagofie ma le manaia i salati, sandwiches, ma soup. Auauna atu ia i latou o se mea e sili ona tosina i ai se itu o fualaʻau kukaina mo se taumafataga mama, pe na o le tipiina i totonu o ni pulu ma avea o se meaʻai ma lau sauʻai e sili ona fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- 4 ponaivi, ponaivi moa
- 1/3 ipu (80 mL) vai fou moli
- 1/4 ipu (60 mL) fou
- lime suamalie
- 1/4 ipu (60 mL) vai suamalie fou
- 2 ipu (240 mL) Greek yogurt
- 1/3 ipu (80 mL) le pasili fasia
- 2 cloves garlic, minced
- 2 teaspoons (10 mL) masima, pe tofo
- 2 teasusu (10 mL)
- faʻamau mago
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) pepa uliuli
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se ipu faʻafefiloi. Afai e te filifili e faʻamafola le susu moa, tuʻu i luga o se pepa lapisi pepa afifi ma ufiufi i le isi.
- Ave se mallet umukuka ma paʻu le moa i le tusa ma le afa o le muamua mafiafia.
- Aveese mai le afifi afifi ma tuʻu i totonu o le pepa palasitika faʻapipiʻi.
- Faaopopo marinade ma ia mautinoa ia lelei le ofuina.
- Faʻailoga taga (s) ma tuʻu i le pusaaisa mo le 1 i le 2 itula.
- Manatu muamua i le vevela vevela.
- Aveese le moa mai le ato ma lafoai uta.
- Tuu le moa i luga o le kulumu ma kuka mo le 6 i le 8 minute i le tasi itu.
- O le taimi lava e oʻo atu ai le vevela i totonu o le tino o le susu ile 165 F, aveese mai le vevela. Tuu atu aano o manu e malolo mo le 3 i le 5 minute ao lei faia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Aofaʻi gaʻo | 74 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 29 g |
| Cholesterol | 434 mg |
| Sodium | 1,629 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 139 g |