Amerikaner o keke-e pei o kuki e te maua i falemaʻi Siamani mo le maeʻa ai o aʻoga aʻoga. O le vanilla na latou fiafia i ai, ma o loʻo i luga o le kuki ma tautua i lalo. Mo le talafaasolopito o Amerika i Siamani, vaai i lalo.
Mea e te Manaomia
- Kuki:
- 9 sipuni / 125 grams
- pata (e le o taʻua)
- 1 ipu / 200 grams suka
- 1/4 sipuni masima
- 3 fua tetele
- 1 ipu / 250 ml susu
- 2 sipuni gaʻo susu
- 1 sipunipuni pulu (po o le 1/4 teaspoon pusa kopi)
- 1 sipuni
- vanilla extracti (po o le 1 sipuni siva vanilla)
- 3 1/2 ipu / 450 kalama falaoamata
- 2 teaspoons kuka le paʻu (
- faalua ona galue )
- Lulu:
- 1 cup / 120 gm suka (manava)
- 2 laulau punetini (poʻo le Grand Marnier)
- Chocolate Glaze:
- 4 aunese / 100 kalama sukalati (pogisa)
- 2 teaspoons pata
- 2 sipuni vai (vevela)
- 1/2 ipu suka (manava)
Auala e Fai Ai
E lua ni aʻoaʻoga o le auala na avea ai i latou ma Amerikaner. E le gata na aumaia i latou i Siamani e le GI ina ua maeʻa le taua, pe na faaigoaina i latou o Ammoniakaner mo le ammonium hydrogen carbonate, po o le "Hirschhornsalz", lea na faaaogaina e avea o se sui o le fefete. E foliga mai o se mea e tupu i le tele o tagata.
Ua lauiloa o le Aai o Niu Ioka e tutusa lava kuki e taʻua o "Black and Whites" ma atonu latou te malaga muamua i le Iunaite Setete ma tagata Iutaia mai fafo ae leʻi malaga atu i Siamani.
I le fasefulu tausaga ua mavae, ua latou pa'ū ifo le sukalati koko e fiafia i le paʻepaʻe paʻepaʻe.
Kuki Cookie
- Laʻau pata ma le suka. Faʻaopopo fua, ona faʻafefiloi maeʻa maeʻaeʻa.
- Faaopopo 1 le sipunipuni o le suka vanilla poo le 1 teaspoon vailaʻau vanilla ma le fatu poo le fatu o le fatu, pe a manaomia.
- Salu le falaoamata ma 2 teaseti kuka le paʻu, ona faʻaopoopo lea o le falaoamata i le meaʻai i vaega e tolu, faʻafetaui ma le susu. Faʻafefiloi lelei pe a uma faʻaopopo.
- Lili le 1/4 ipu i luga o se kuki (tusa o le 6 i le laupepa) ma tao i le 350 ° F mo le 20 minute.
- A maeʻa mafanafana, ia salalau i lalo ma se paʻu o le suka palu faʻatasi ma le vai ma le vai.
- Avanoa Lua: fofola le afa e tasi ma le suka ma susulu ai le suka ma le isi afa ma le sukalati sukalati.
Chocolate Glaze
- Salu le sukalati ma le pata i totonu o le 45 sekone i le microwave, ma faʻaosooso pe a uma le 15 sekone.
- Faʻasusu i le suka suka, ona faʻaopopo lea i ai le vai vevela e vevela ma patipati i se sipuni seʻia oʻo ina lamolemole.
Taumamafa fou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |