E tofu i tatou uma ma ni aso poʻo ni vaitau foi pe a tele naua mea tatou te faia faʻatasi ma lisi umi "e fai". Ae pagatia o pisi taimi o lona uiga tatou te le o taimi uma e faia ai filifiliga sili ona lelei, masalo tatou te filifili mo le tietie solo-auala poʻo le aveʻesea o manus ae le o se taumafataga a le fale. Ae e le tatau lava ona i ai i lenei auala. Faatasi ai ma nai fuafuaga laiti, e mafai ona matou teuina a matou falemaʻi tumu i mea maloloina e saunia ai meaai maloloina ma faigofie.
E pei lava ona ou fiafia e kuka, ou te le manao e faaalu itula i le umukuka. Curry o se tasi o meaai a loʻu aiga e sili ona fiafia i ai ma le fiafia foi o se taumafataga lea e faigofie ona saunia. O lenei fua na ou aveina na o le afa itula mai le amataga e amata ai. E tumu i mea suamalie ma matagofie, ma mea ola maloloina uma (e le faʻamaonia).
Afai e te fiafia i le anapogi , faigofie, suamalie, ma le soifua maloloina lelei o le mea lea e tasi le mea e faʻaopopo i lau lisi o lau fua. E lelei mo soʻo se taimi o le tausaga pe ae manaʻomia le kukaina o se taumafataga lelei e aunoa ma le faʻaaluina o se taimi tele i le umukuka. E mafai foi ona e kukaina se faaputuga o lenei curry, ia faʻamalo lelei, ona faʻamalo ai lea mo se taimi mulimuli ane. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 2 le manava moa e leai ni paʻu (faʻapipiʻi i ni vaega laiti)
- se tasi lanu samasama laʻitiiti (tipi i le valu)
- 3 cloves laulaau tetele, minced
- 1 le lanu moli lanumeamata, tipi i ni fasipepa laiti
- 1 sipuniti o le togafiti fou
- 2 sipuni tele ole suāuʻu manogi o filifiliga
- 1 le sipunipuni paʻu lanu samasama samasama
- 1 sipunipuni saula soya malamalama
- 1 teaspoon apa o le eleele (poo le tofo)
- 60 kalama po o le 2 i le peanuts e leʻi faʻaaogaina
- 1 le sipunipuni o le pata pipi paʻu
- 1 le ipu maualalo le suka o le sodium
- Laisi paepae paepae (mo le tautua)
Auala e Fai Ai
1. Aumai muamua le araisa aʻo leʻi alu i luga o le moa. Uu le suauu, faga fasi moa seia maeʻa uma, e tusa ma le 8 minute. Faʻaopopo le siʻisi, faʻamafaʻi, kesika, logo ata i le pusa ma kuka seʻia oʻo ina amata ona faʻamaluluina pe faʻavelaina le pepa i lou manaʻoga alofa. Aveese uma gaʻo faaopoopo.
2. Ufiufi le paʻu paʻu ma vailaʻau i totonu o le apa, faʻaali seʻia oʻo ina faʻaopoopo lelei. O le isi mea e faʻaopoopo i ai le peanati, soya soga, pata pīnoa, ma le moa moa i le pani.
Toe faʻaosooso ina ia tuʻufaʻatasia ma tufatufaina mea manogi. Liliu le vevela i le tau maualalo, ufiufi, ma faʻataga e simmer mo le 10 minute. Tatau ma fetuunai mea manogi pe a manaʻomia. Auauna atu ma laisa paepae.
FAʻAALIGA I LE VEGAN : Faʻaaoga le moa ma sui i lau fualaau 'aina e sili ona e fiafia i ai (e tusa lava pe o le a galue le faʻasalalauina o fualaʻau tioata), ma faʻafefeteina ai le moa susu mo se fualaau faisua. Cook ma tautua tutusa ma faatonuga o loʻo i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1243 |
| Aofaʻi gaʻo | 84 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 39 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 862 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 104 g |