O lenei fualaau faisuala e pese ma le tele o meaʻai, o le a galo ia te oe mea uma o lona soifua manuia. O le faʻaaogaina o se meaʻai lelei-fry o se tasi lea o ki i le fatuina o se vevela tele veggie ; o le isi o loʻo i totonu o le faʻavevelaina o ia lava - iloa le taimi e faʻaopoopo ai le mea e fai. I le taimi lava e tasi, o lenei fuataga e matua faʻamagaloina - e mafai ona e faʻaopopo lau lava filifiliga o fualaau faisua, e fuafua i mea o loʻo i ai lou lima. O le tofu topping is delicious but optional. Afai e te manao i fualaau faisua, o le ae maua pea se faʻaiuga mataʻutia mai lenei fua.
Mea e te Manaomia
- 12 aunese pisinisi faʻapitoa (e tusa ma le 2 1/2 ipu kupita)
- 3 to 4 cloves garlic, minced
- 1 sipunipuni fufuluina le lanu violisi poʻo le lanu paepae
- 1 kāloti lauiti, tapuni
- 1 leu seleni, tapuni tapuni
- 1 1/2 i le 2 ipu keke broccoli florets
- 6 i le 7
- salu le suka , tapuni
- 1 1/2 i le 2 ipu pepe
- taloina pe fai laʻau tipi lanu meamata masani
- 1 pepa lanu mumu, fasi pepa
- 6 sipuni televalaʻau gaʻo
- 1/3 ipu
- fualaau faisua
- 3/4 ipu
- falaoamata papaʻe
- 4 sipuni soka saumalie
- 4 sipuni
- 'aiga faʻatau (avanoa i le vaega Asia o le tele o supermarkets)
- 2 sipuni tele
- suamalie sika sau
- 1 sipisi keke sukalati poo le kulimi papaʻe masani
- 1 sipunipuni sherry poʻo le kuka sherry
- 2 sipuni kuka suka
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini paluga, faʻavasega faʻatasi ai le marinade o le tofu (3 sipuni vavalaʻau faʻatau ma 1 sipunipuni sina suka) seia oʻo ina solo le suka. Otioti le tofu i le 1-1 i le 1 1/2-inisi inisi poʻo le faʻamaufaʻailoga ma faʻaopopo i le sauuga, liliu lemu i le saturate. Seti i totonu o le pusaaisa.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai saumalie (soya sauce, 1 sipunipuni soufe vine, sauli sika suamalie, sukalati vine, sherry, 1 sipunipuni suka suka) i totonu o se ipu ma tuʻu ese. Tipi uma au fualaau faisua, tuueseese ina ia mafai ona e faʻaopopo i taimi eseese. Tuu ese.
- Tufa atu le falaoamata i luga o se falaoa telē. Aveese le tofu mai le pusaaisa ma liliu lemu i fasi falaoamata i le falaoamata. Tuu le tofu e nofo i le falaoamata.
- Lafoaʻi se tamaʻi laʻititi laʻititi laʻititi i le vevela vevela. Faaopoopo le 5 i le 6 lekono suauu. Pe a vevela le suauu, faaopoopo i ai ni vavae tofu totoa. Mumu 1 minute, ona liliu lea o le tofu mo le 1 le minute pe seia oʻo i le lanu-brownin i itu uma e lua. Aveese le tofu mai le suāuʻu ma tuʻu i luga o solo pepa e faʻafefe. Faʻaitiitia le vevela i le laʻititi ma faʻaauau pea le falai seia uma ona kuka uma tofu. Faʻasaʻo faʻanunu i luga o le umu i totonu o se ogaumu vevela.
- Fufulu se fagu po o se mea falai tele i luga o le vevela vevela. Faaopopo 1 le sipunipuni le suauu ma fealuai solo, ona faaopoopo ai lea o le aniani ma le kalaka. Fuga le 1 minute. Faʻaopopo le karupo ma le falesa ma le 2 sipuni tele o meaʻai, ma faʻamafanafana 2 minute.
- Faʻaopopo le broccoli faʻatasi ma le 2 sipuni faʻatau. Fuga le 1 minute, ona faaopoopo lea o le 2 sipuni tele le kuka. Fuga le 1 minute, ona faaopoopo lea o pulou ma isi mea uma e totoe. Fuga le 1 minute.
- Faʻaopopo i ai le talo (pe kāpeti), pepa mumu, ma mea uma e totoe o le sau-fry sauce, faʻapena faʻatasi mea uma seia oʻo ina susulu ma kuka mai fualaau faisua ae taofi pea le le mautonu (1 1/2 i le 2 minute). Aveese mai le vevela ma le suʻega. Faʻaopopo sina tamai lime po o le sua o le tipolo pe'ā lelei tele pe suamalie mo lou tofo, pe sili atu soya sau pe a le lava le alofa. E mafai ona faʻaopoopo nisi o launiu fou pe tipi e sili atu mea manogi.
- Ina ia auauna atu, fesiitai fualaau faisua i luga o se ipu meaai poʻo ni papatusi taʻitasi poʻo ni ipu. Faʻaiʻu le pama e faʻaalu ai le sau o le sau, ma luga aʻe i le mafanafana mafanafana. Auauna atu ma le lalani Thai laisa .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 685 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,780 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 27 g |