Aoao le Auala e Saute ai

O le faʻaaogaina o se tasi o auala sili ona faigofie e kuka ai ma se auala lelei mo le sauniaina o se ituaiga meaʻai eseese. E manaʻomia le kukaina poto o meaai i totonu ole laʻititi ole gaʻo i luga ole vevela vevela, ma faʻafefe ai le vai ile mea e faʻaaoga ma faʻalautele ai a latou meaʻai. O le maualuga o le vevela e faʻamaufaʻailogaina ai meaai masani. O le faʻafefea lenei:

• 01 o le 06

  Faʻafefea ona Faʻatau

  Mo le alualu i luma o le siʻitia, e taua tele le ufiufi mamafa poʻo le faʻafefiloi o pito i luga o le pito i luga o le pito i luga ona o le vevela o le a tufatufa atu i luga o le fogaeleele ma o le a kuka meaai e aunoa ma le vevela. Ia mautinoa ia faʻaaoga se pusa e lava lona tele e taofi ai meaai i totonu o se pusa e tasi e aunoa ma le totoa. Afai e telē tele, o le suamalie na faʻasao mai meaʻai o le a tafe i pito ma mu, ma afai e laʻititi tele, o le a faʻafefete le meaai i totonu o ona sua nai lo le taoto.

  1. Faʻaopopo le suāuu poʻo le pata (poʻo se faʻatasi) i le uila e faʻaofuofu ai le pito i lalo. Lave le apa i luga ole vevela-maualuga vevela seia vevela. E taua tele le vevela o le pusa, pe o le meaai o le a tele naua le suauʻu, paʻu i le pito i lalo, ma amata ona fufulu i totonu o ona lava sua.

  2. Faʻaopopo mea faʻapitoa ma kuka e ala i le togiina poʻo le faʻamalosiina seia oʻo ina faʻalanumalieina. O le gaosia o meaʻai i le apa o se metotia faʻaaogaina e chefs. E le faigata ona fai ma e aoga le faiga mo le kuka i le fale. Uʻu lima o le lalaga ma lima uma ma faʻagasolo le apa i tua ma luma. Sii luga luga i luga o le toso i tua e faʻamaʻe ai fualaau faisua ma toe vaevaeina i latou lava.

  Fautuaga

  • E mafai ona faigofie ona vevela pe faʻavevelaina fualaau faisua. O fualaau aina suamalie ua sili atu ona vaivai; o se vaʻa e aoga lelei mo nei mea.

  • Aua le faʻateleina le pani. Meaʻai e faʻasao ai le asu pe a kuka, ma afai e tumu, o le a le lava se vaʻa e sosola ai, o le nofo i totonu o le pusa ma le uila nai lo le saluina o meaai.

  • O meaʻai e pei o le pata, suāuu, poʻo le popo nifo e faʻaaogāina ai meaʻai ma puipuia ai mai le pipiʻi i le apa, fesoasoani i le ulaula, ma faaopoopo meaʻai.

  • E tatau ona faʻavela pe faʻalanuina le kuka i luma o le suamalie.

  • Fualaau faisua e faʻalauteleina le tele o vai, e pei o le zucini ma pulomilo, e sili ona lelei i luga o le vevela e vave faʻavave le vai.

  • Meaʻai e mafai ona ufiufi muamua i le falaoamata po o se falaoa falaoa e tuʻuina atu ai ia i latou se paluga mafiafia.

• 02 o le 06

  Sweet Suʻe Succotash

  O le faʻataʻitaʻiga o le faʻasolosolo e maua ai le suamalie suamalie i luga o le paʻu, popo lima lima, ma le pepa lanu mumu mumu mo se ipu ua tumu i le tofo ma le laʻau, ma faia se taʻaloga tele i toetoe lava o taumafataga.

• 03 o le 06

  Sapalai Sauteed

  O lenei mea faigofie faigofie e faʻafeiloaʻi ai le kuka, e mafai ona faʻaaogaina i luga o le fatafata o le moa, o le puaa, po o se ipu pasta. Afai e le mafai ona e maua ni puʻupuʻu moli, e lauiloa foi e pei o musika laʻau, o lenei fua o le a galue faʻatasi ma pulou pulou masani.

• 04 o le 06

  Garlic Lemon Shrimp with pasta

  O lenei fualaau suamalie mataga e faigofie, suamalie ma faigofie ona faia e vave ona avea ma se tasi o lau alu-i ipu. O le matagofie o lenei ipu e mafai ona tele ni auala e mafai ona faʻaaogaina: togi i le pasta e pei o iinei, poʻo le sili atu araisa, tausoga, poʻo le laugatasi faʻatasi ma se itu o le vao vavalaʻau paʻu

• 05 o le 06

  Shrimp Creole

  O le shrimp creole o se itu i saute. Aua le faʻamaonia e le fuainumera o mea taua o lenei fua. E le o ni mea faʻapitoa ma e itiiti se taimi latou te sauniuni ai. Auauna atu i lenei lava meaʻai maloloina ile lava mea pe faʻapipiʻi ile araisa. Mo nisi vevela vevela, faʻaopopo atili sau sau vevela pepa.

• 06 o le 06

  Easy Chicken Marsala

  O le tele o suʻelaʻau a Marsala e taloina le moa muamua o le moa aʻo leʻi kukaina, ae o lenei fuamoa o le mulsala e faʻaaogaina le susu atoa mo se tagata e sili atu, ma faigofie le faʻasologa. O Chicken Marsala o se meaʻai matagofie i totonu o faleaiga a Italia-Amerika, ma o lea e mafai ona e faia se mea manaia i le fale. Afai e te filifili e tuʻuina atu lenei moa Marsala e taumafai, ia mautinoa ia faʻatau le uaina Marsala masani.