O se Vaaiga Aoao i Meaʻai a le Atu Oregon

Sa ou 'aiina le tele o meaai lelei i lenei olaga, ma o le tele naua i Oregon. O mea matagofie, o le tele o faleʻai ma tausi lelei faleaiga, ma o se -hos-yourself ethos e taʻitaʻia ai nisi o mea taua. Aoao atili e uiga i meaʻai i le lotoifale o Oregon ma 'ai i le lotoifale i lalo. E iai se vaega e sili ona fiafia i ai i Oregon i le lotoifale? Faʻeli mai au e taʻu mai mea ua ou misia!

• 01 o le 08

  Oregon Seasonal Fruit & Vegetables

  E leai se tele o mea fou e maua i le lotoifale e maua i Oregon. E fiafia le setete i tulaga alualu i luma tuputupu aʻe. E mautinoa lava, o le vaitau e sili atu ona puupuu nai lo lona tuaoi tele i le itu i saute, ae o taunuuga e sili ona suamalie mo le tauivi i se taumalulu malulu.

• 02 o le 08

  Oregon Farmers Market

  O Oregon ua tumu i fata ma maketi faifaatoaga lelei. O le tele o le masina o Me ma Iuni ia Oketopa poʻo Novema, ma o nisi e tatala mo "maketi taufefaʻataua" o faʻatau atu taimi tau taimi. O le tele ma le tele o maketi e faʻaopoopoina itula o le taumalulu, e ui i lea, o lea ia mataala pea ou mata ma taliga mo avanoa e maua ai nisi meaʻai fou-fou.

• 03 o le 08

  Oregon Specialties: Berries

  O mea e fiafia i ai, o fua o latou ola i Oregon e oso ai loʻu mafaufau. Latou te faia moni lava. E matua suamalie, sili ona malie, matagofie. E tele naua vine uma, e ui lava o le setete e sili ona lauiloa ona o ona vine (e ese mai ai le vine ), o laumei matagofie, fugalaau , ma strawberries . E ui o Kalefonia na ola i luga o maketi a le atunuu mo strawberries, oi latou o loo ola pea i Oregon ua tupu ae mo le faatauina atu i le lotoifale, o lona uiga o ni ituaiga e le o tausia lelei-na suamalie suamalie, laitiiti ma suamalie e sili ona aina i le aso pe lua pe a uma ona filifilia-ma e matua aoga lava le sailia i maketi faifaatoaga ma tulaga o faatoaga.

• 04 o le 08

  Oregon Specialties: Dungeness Crab

  O le tama tama a Portland, e ese mai nai lo le taumafa mulimuli aʻo leʻi fafagaina meaai, James Beard, e lauiloa e pei o le faʻailoga i luga o luga o lobster - tuʻuina atu i tagata uma le mea e masani ona iloa e West Coasters: O Dungeness crab na te taina le taʻavale. Toa, meaʻai, gafatia, ma matua faʻamaonia. O Oregon o loʻo i ai se faʻalauteleina o le seleselega faapisinisi ma se vaitaimi e silia ma le afa o le tausaga. Yum.

• 05 o le 08

  Oregon Specialties: Mushrooms Wild

  E fiafia manufei manu i mauga malulu ma taumafanafana vevela o Oregon. Vaavaai mo mea sili atu e amata mai i le tautotogo o le tautotogo, ona paʻu ai lea i le taimi o le pese, ma ae e te le iloa o le a pa'ū ia te oe ma maketi faifaatoaga ma faleoloa o falemaʻi o le a faʻailo i totonu o musika vao uma.

• 06 o le 08

  Oregon Specialties: Wild Salmon

  O le vao fou o le vao o se mea faʻapitoa faʻapitoa i Oregon, e tusa lava pe sili atu le tele o lemoni na aina i Oregon o nei aso e sau mai Alaska. Aoao e uiga i Ituaiga Eseese o le Pasefika iinei ma vaʻaia le auala e kuka ai Salmon . Ina ia maua se tofo o Oregon, e tatau ona e fuafua lau talo. E leʻi faʻavelaina le fagalaʻau i luga o le paʻu laupapa arasi (e ui lava e manaia lena faʻataʻitaʻiga), ae o faila uma e tuʻuina i luga o laau arasi ma kuka i luga o se afi mumū. Mo se facsimile talafeagai, taumafai e faia lenei Salmon Faameaalofa .

• 07 o le 08

  Oregon Specialties: Hazelnuts

  O Oregon e tele naua lauʻau. Vaavaai i latou i maketi o faifaatoaga, faʻapipiʻi, ma faleʻai. Latou te tausia, o le mea moni lava, ae o le fualaau fou o nati o le a mautinoa lelei uma le pa'ū.

• 08 o le 08

  Oregon Specialties: Pink Shrimp

  O le tamai lanu piniki suamalie na seleseleina mai le Oregon e le gata o se mea suamalie, o se faiga faiva faifai pea. I nei taimi e masani ai ona masalomia le gaogao mai fafo ma le ese mai fafo-e mafai ona e faatauina mai le matagofie o le lanu piniki o Oregon e aunoa ma le popole e uiga i le faaleagaina o le vasa poo le faʻaaogaina o faifaiva.