Renee Pottle o se tusitala, Family Consumer Scientist, ma le Master Food Preserver. Na ia tusia e uiga i le taina, taoina, ma meaai moni i le SeedtoPantry.com.
Talu mai le siitia atu i le itu i sisifo, o se nofoaga e olaola ai laau-fua, ua ou faʻaaogaina le vaitau o apricot-puupuu-puupuu. O tausaga taʻitasi ou te tuʻuina ai fagu o apricot jams , syrup apricot, ma lenei sauʻai apricot musuia Asia.
O le fasipolo apricot o se meaʻai suamalie, o se saumalie suamalie e tutusa ma le saumalie moa , lea e sau ma taumafataga uma a aiga a China. E leai se mea ou te iloa pe a suia nisi o kuka i totonu o aiga Samoa i apricots mo plums, ae atonu e tupu talu mai le ola lelei o apricots i Saina.
O laʻu fasi falaoamata na afua ona o le atuatuvale. I le tasi tausaga, i loʻu maelega mo mea uma fou ma suamalie, sa ou faatauina se pusa e 40-pauna o apricots fou. Talitonu mai ia te aʻu, e 40 pauna o le tele o apricots. O lea ou te faʻaogaina ai apesot halves, apricot jam, ma le syrup apricot. Sa ou faia le fasi falala, apricot paʻu ma fasi mama apricot mo fualaau aina. Sa ou 'aiina le tele ma le tele o apricots fou, ma sa i ai pea le tele o apricots o nonofo i luga o le fata, ma faasolosolo malie lemu ma lemu. O le tele o apricots na totoe na pagatia i le la, lea na aafia ai lo latou matagofie, ae le o lo latou tofo. Sa lapoa tele, ua matua, ma e tele naua sikisa na mafai. Na taʻua le Creativity, lea na mafua ai lenei sauʻai saugofie, na faʻatulagaina mai se fua o loʻo maua i le Tusi Taiala Tusi a le Blue Blue Guide mo le Faasaoina .
E ui o le 40-pauna uma-i-taimi e le o toe faaluaina, e le o toe faaluaina, o loo ou faatauina pea i le tele ma ia faia ia le itiiti ifo ma le tasi le fasi fasi falaoamata apricot i taumafanafana uma. Faʻaaogā le fasimoli Akera Asia e pei ona e faia i soʻo se fasi masi suamalie. Sipuni i luga o laumei po o pine, tautau i le puaa po o le moa, pe faʻaaogaina e avea o se faavae mo le BBQ fale faʻanoanoa poo le sau-fry sauce.
O le tama o le apricot e susulu atu iinei, ma liliu ai se maliega masani-malie i se mea e sili atu ona lavelave. O le taimi lava e amata ai ona e faia se sau meaai mama, e le mafai lava ona e toe foi mai i le sau sau popo i aso uma!
O lenei fua e mafai foʻi ona faaluaina, e ui o le taimi e kuka ai e faʻateleina.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna apricots fou
- 1 le ipu suka paʻu enaena
- ½ cup sugar granulated
- 1 sipuni sina sipisi suauu kuka
- ½ sipuni mea lanu mumu
- ½ sipuni masima
- ½ cup cider vinegar
Auala e Fai Ai
Saunia se vai vai taele ma fa fa-pint canning pọn.
Vaʻa, lua ma tapuni apricots.
Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se fagu tele po o le ogaumu Dutch.
Aumai i se faʻala. Faaitiitia le vevela.
Kuki seia oʻo i le mafiafia, faatasi ai ma se va o le syrup-tutusa. O lenei mea e ave i soo se mea mai le 20 minute i le itula.
Afai e manaʻo ai, faʻamamā le saumasi e faʻaaoga ai le faʻafeusuaʻi.
Ladle i totonu o vevela, faga mama e tu ile ¼ inisi ulu avanoa. Maualuga i pito e lua-paʻu ma mama, ma faʻagasolo i se vai vai taele mo le 15 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |