I le gagana Eleni: i le isi itu, faʻata-KAS meh pah-TAH-tes
E le o au o se tagata fiafia tele e ola ae. Ioe, o se tasi o na tamaiti masani o le a lalafi i lalo o loʻu moega pe afai o lona uiga o le aloese mai le peʻa mataʻutia i luga o laʻu ipu ma faamalosia au e 'ai ao lei faia le taumafataga o le afiafi. I le avea ai ma se tagata matua, ae ui i lea, ua tupu moni lava ia pusi ia te au. Ou te manatu e tupu lenei mea pe a amata ona e kuka atili ma iloa le tele o mea e mafai ona e aumaia ni meaʻai i nisi o mea aoga pe faʻafefea foi ona e suia se mea aoga pe ae faʻafefiloi ma isi mea. E vavalalata le va.
Pe a ou mafaufau i talo i le taimi nei, ou te mafaufau i nei tamaʻi lanu suamalie ma peleti ua tumu i meaʻai. Ma o se vavaevaevae ma atonu o se ham poʻo le puaa, galo e uiga i ai! E manaia tele! Ua mautinoa lava ua siitia i luga i le lalolagi i oʻu mata ma o lenei ua ou fiafia e auauna atu ia i latou o se itu faatasi ma meaai. O lenei fua e aofia ai pamu ma pi ma pateta. Ua tumu i le avea o se itu ma se polotini lanu e ofoina atu e fai ma vaega autu o le aiga o le afiafi. Taumafai se fasi lafumanu po o se moa puaa pe afai e te manaʻo e maua se taumafataga lelei atoatoa mo le aiga.
Peas and dill o se fausaga matagofie o le tofo, ma o lenei fua e faaopoopo ai le pateta ma le paʻi o lemoni mo se meaʻai mama poʻo se fualaau faisua. E mafai ona suia ni pusi fou ona o le malulu, ae le mafai ona togi. E mafua ona e mafai ona faigofie le liliu i le mush ma e te manaʻo tele i ni pusi mautu mo se pa popoto i lou gutu.
Mea e te Manaomia
- 1 pai / 1/4 pauna / 114g
- kulupu (fou, teuteu gaʻo, poʻo 5-6 sipuni vavae ole vao vao)
- 3 aniani lapoa (punavai lanumeamata, mafolafola lelei)
- 1/2 ipu olive olive
- 3 - 3 1/2 pauna pateta (tipi, tipi i pusi)
- 2 pauna paʻu (faʻasaisa)
- 2-3 teaspoons masima (sami, pe tofo)
- 2 1/4 ipu vai
- 5-6 leotele punetona lemoni (sua o le 2 lemoni)
- 1 le sipuni falaoamata
Auala e Fai Ai
- Manatua: Ave le pusi mai le pusaaisa pe a taloina pateta. O le a le faʻaumatia muamua aʻo leʻi faʻaopopo atu i le ulo.
Sauté dill ma le sipuni i le suauu i totonu o se ulo tele seia oʻo ina vaivai le aisa. Faʻateleina le vevela i le maualuga ma faʻanoanoa i talo, pateta, masima, ma le vai. Aumai i le vevela atoa, faʻaitiitia le vevela, ufiufi, ma faʻapipiʻi mo le 25-30 minute, seia oʻo lava ina mamago le pateta.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le sua o le tipolo ma le falaoamata ma faʻaali seia maeʻa le falaoamata.
Faʻaopopo le 1/2 ipu vai mai le ulo, faʻafefiloi e faʻafefiloi lelei, ma sasaa le paluga o lemoni i totonu o le ulo. Sue, tapuni, ma kuka 5 minute sili atu.
Aveese le vevela ma tuu le fagu i luga o le ogaumu mo le 15 minute aʻo leʻi alu.
Auauna atu vevela pe mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 603 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,473 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Faiga o le fiva | 18 g |
| Puipuia | 19 g |