Faiga Faʻafefe o le Masini

O lenei mea e leai se kuka o le Crabmeat Mousse Recipe e maua mai i le "The Times Silver Palate Times Times Cookbook" saunia e Julee Rosso & Sheila Lukins (Workman Publishing). O le meaʻai e faʻasalaina i le sipisi, chives , dill , ma le suamati o le lemoni ma e manaia, o au malolo o le a aioi mo le fua. E manaʻomia e le foamu le itiiti ifo i le 4 itula o le pusaaisa aʻo leʻi auauna atu, fuafua i luma.

Faia le 12 taumafataga limafofo o le Crabmeat Mousse.

Mea e te Manaomia

• 1 (.25-aunese) o le teutusi na folasia le gelatin
• 1/4 ipu vai malulu
• 1/2 ipu vai inu
• 1/2 ipu le mayonnaise Hellmann
• 2 sipuni faʻasalaga maeʻaeʻa faʻapipiʻi chives (o le a galue foi chives malola-mama)
• 2 sipuni vavalaʻau lelei le kukaina o le fagu fou
• 1 sipunipuni tipi sipuni
• 1 sipuni sua sua suamalie fou
• Faaseʻe
• Tafa o le Tabasco
• 1/4 teaspoon keke paprika suamalie
• 1 sipuni masima
• 2 ipu fufulu puʻu kuka (faʻapipiʻiina mo lauulu)
• 1 le mamafa mamafa
• kulimi (36 i le 40% gaʻo susu) poʻo le fufuluina o kulimi (30 i le 36% gaʻo susu)
• Faʻamalosi: totoa o le opu fou

Auala e Fai Ai

1. I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faamalulu le .25-aunese fasi pepa o gelatin le folasia i le 1/4 ipu vai malulu i totonu o se pusa faʻafefiloi tele mo le 3 minute. Faʻaoso i le 1/2 ipu vai inu ma faʻagesegese lemu seia oʻo ina solo le gelatin. Maalili i le vevela vevela.
2. Faaopopo le 1/2 cup Golanisi Greenmann , 2 sipuni tele le kukaina o le pulu fou, 2 sipuni tele le kuka, 1 le sipuni sua suamalie, suamalie o le sau o le Tabasco, 1/4 teaspoon keke paprika ma le 1 teaspoon masima, ma sisi seia maeʻa faʻafefiloi. Toe faʻavevelaina seia oʻo i sina taimi e faʻafefeteina, e tusa ma le 20 minute.

1. Gagau 2 ipu faʻafeiloaʻi luga o le meaʻai i le gelatin. I totonu o se pusa laitiiti, sasa 1 cup kulimi seia oʻo ina vaivai lemu ma piu filemu i totonu o le paluga palu. Faʻasaga le faʻafefiloi i se ipu poʻo se mea teuteu 6-i le 8-cup mold. O le refrigerate na ufiufi ile 4 itula.
2. Pe a sauni e auauna atu, tuʻu le foam i luga o se fagu taumafa ma teuteu i totoa o togitogi. Auauna atu ma le falaoa uliuli po o le sisiva, poo le sipuni i totonu o le avoka kulimi vaʻa ma avea o se vasega muamua.

Totoga Punaoa: "O le Times Palate Times Times Cookbook" saunia e Julee Rosso & Sheila Lukins (Workman Publishing). saunia e Julee Rosso & Sheila Lukins (Workman Publishing). Toe lolomiina i se faatagaga.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	146
Aofaʻi gaʻo	14 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	36 mg
Sodium	133 mg
Carbohydrates	2 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.