Rosca de Pascua o se falaoa suamalie e pei o le falaoa, faia i totonu o se mama ma teuteu i paluga pisi, nati, fua, ma ni sukalati. I Atenitina, o lenei falaoa e pei o keke e lauiloa i le Aso Sa o le Eseta, e ui o se aiga vavalalata i le keke o le keke New Orleans lea na masani ona fiafia ai i le taimi o Mardi Gras i New Orleans, faapea foi ma le tele o falaoa masani a Europa na faia i le taimi o le Eseta .
E mafai ona e amataina lenei paluga i se falaoa falaoa e teu ai le taimi, ma tuʻu i luga i le masini falaoa seia oʻo ina e sauni e faʻapipiʻiina (o le a toe tulaʻi muamua ao le i taoina). E masani lava o nei falaoa / keke e teuteuina i le paluga keke ma cherries aʻo leʻi alu i totonu o le ogaumu, ae ou te manaʻo e faʻaopoopo nisi fasipolo fou ma maraschino cherries (ma isi mea teuteu) pe a uma ona sau mai le ogaumu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Cake:
- 1 le sipuni vafasi faʻamago malosi
- 3/4 ipu susu (atoa)
- 2/3 ipu suka
- 2 fuamoa
- 8 sipuni gaʻo pata
- 4 ipu falaoamata
- 1 i le 2 teaseti
- vanilla
- 1 sipuni masima
- 1 sipuni lemon zest (zest 1 lemon)
- 1 le fuamoa (mo le fufuluina o fuamoa)
- Mo le Vailaau o Pastry:
- 1 ipu susu
- 1 fuamoa
- 1 fuamoa moa
- 1/4 ipu suka
- 3 falaoamata punetete
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 masima masima
- 1 teaspoon vanilla
- Filifili oe: sukalati suka (mo teuteuga)
- Filifiliga: maraschino cherries (mo teuteuga)
- Faʻasalaga: alimonds slifred (mo teuteu)
Auala e Fai Ai
- Fufulu suasusu lemu seia oʻo ina mafanafana. Tuu le suāsusu i totonu o le pesini o se paʻu tuʻu. Faʻaiʻu i le 2 sipuni tele o le suka ma le fefete ma malolo mo le 5 minute.
- Faatasi ai ma le faʻafefiloi o le matau hookisi, faʻaosooso i le totoe o le suka ma le vanilla. Faaopopo 2 fuamoa, tasi i le taimi, seia oʻo ina faʻafefiloi. Faʻaopopo le afa o le falaoamata, le masima, ma le lemoni e faʻafefe ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo le pata i ni fasi vaega ma togi seia oo ina tuufaatasia, sosoo ma le falaoamata o totoe.
- Aʻau seʻia oʻo i le falaoamata, faʻaopoopo le falaoamata pe a foliga mai e susu tele le paluga. Tipiʻu seʻia maeʻa le paluga, susulu, ma toso mai itu o le pesini.
- Tuu le paluga i totonu o se pesini fagu ma ia tulaʻi i se nofoaga mafanafana seia oʻo ina faaluaina i le tele. (Faʻasalaga, tuʻu le paluga i le pusaaisa e ala i le po).
- Afai e faʻaaoga se masini falaoa: Faʻaaoga le fefete masima. Faʻaopopo mea e fai i le masini falaoa e tusa ai ma taʻiala a lau masini, ma liliu i luga le paluga paluga. A maeʻa le taamilosaga, aveese le paluga ma faʻapipiʻi i totonu o se mama (silasila i lalo o lalo ifo), poo le paluga paluga seʻia oʻo ina sauni e faʻaaoga.
- Fai le pusa pastry: Tuu le susu i totonu o se fagu.
- Tuu le fuamoa ma fuamoa moa i totonu o se ipu vevela vevela ma sosolo seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo le suka ma sosolo seʻia oʻo ina faʻasaʻo le suka ma faʻafefiloi e avea ma pale samasama. Salu le falaoamata ma faʻaopopo se pine o le masima i totonu o le faʻafefiloi ma soso lemu seia oʻo i totonu.
- Aumai le susu i se simmer. Liligi le suasusu i totonu o le kulimi fuamoa aʻo e musumusu, ma faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole. Faʻaliliuina le fuamoa / susu susu i totonu o le fagu ma toe foʻi i le vevela, musumusu pea, seia oʻo ina amata ona paʻu ma suia le laʻau. Cook, faʻamalosia malosi, mo 2-3 minute le umi.
- Aveese mai le vevela ma sulu i le pata. Faʻamama malie ma fusi i le vanilla.
- Paʻu kirimasi i totonu o le pusaaisa, ufiufi le pito i luga o le filo plastika e afaina ai se ata mai le faia.
- Punch i lalo le paluga o le paluga ma taʻavale i luga o luga o le ulu i luga o se tafaʻi, e tusa ma le 18 inisi le 10 inisi.
- Fufulu le pito i luga o le paluga mama i le vai. Lili le paluga uumi, mau, i totonu o se ogalaau. Lili le ogalaau i ou lima e faʻalautele ai. Faʻatasi pito o le log e fai ai se mama. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i luga o se fasipepa pepa fasi pepa. (afai e te popole o le a tapunia le mama i luga o ia lava, tuu se pusa faʻaofuofu afi afi poʻo se mama uʻamea i le ogatotonu). Faʻasaʻu le moa fuamoa i sina taimi puupuu ma pulumu i luga o le falaoa. Tulai i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le itula pe seia oʻo lava ina faaluaina le faaluaina.
- Toa le umu i le 375 F. Tuu le palu anufe i totonu o se taga o le kosi (poʻo se taga fai faʻaipoʻai ma le tipiti 1/2 "). Snip se tasi tulimanu o le taga ma faʻapipiʻi le pusa pastry i le pito i luga o le keke, faʻasao O nisi meaʻai o le paluga o le paluga pe a manaʻomia. Faʻasoa lau cherry ma nuts e teuteuina (pe faʻaopopo pe a uma le kuka pe'āfai e sili atu.) Tuu le mama i le umu, ona faʻaititia lea o le vevela i le 350 F. pe a goto malie mo le 30 minute.
- Tuu le keke manaia lelei ao lei auauna atu. Faʻamamaina i le tele o paluga keke, cherries, nuts, ma sukalati suka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 9 g |