Arroz Chaufa o se auala sili lea e faʻaaogaina ai le araisa, ma o se meaai e tasi-meaʻai - o le a se mea sili atu? Faʻaopopo le moa kuka moa, faga vela, vevela vevela , pe na o fualaau faisua - o se ipu e faigofie ona fetuunai. E sau faʻatasi i ni nai minute, o le taimi muamua e fai ai le galuega faigofie o le tatuina o fualaau faisua ma le faʻaopoopoina o mea e fai.
E sili atu Sina nai lo le Peruvian, o lenei ipu ua paʻu i totonu o le liʻo totonu o meaai fiafia Peru. O lenei fua e sili ona lelei pe a saunia le araisa i Amerika Amerika i Saute.
Mea e te Manaomia
- 4 fuālaʻau faʻapu kuka gaʻo (poʻo le sima samame)
- 2 fuamoa
- 1 puʻu manu
- 1 sipunipuni popo (tapena)
- 1 pepa lanu mumu (susunuina)
- 1 cup kuka tunu po o puaa (selu) po o 3 anufe vevela (faalanu lelei)
- 4 ipu sukaisa (kuka)
- 3 sipuni soka soka
Auala e Fai Ai
- Faʻatasi ia fuamoa faʻatasi ma se pine o le masima ma nisi o meaʻai pepa. Laʻau 2 sipuni tele o le suauu i totonu o se fagu po o se falai tele.
- Liligi le fuamoa i totonu o le vevela vevela ma fulu 1 i le 2 minute. Suʻi le pancake egg ma uma le kuka. A 'aʻau i totonu, ave faʻamaʻi i se ipu, faʻasalaga, ma faʻasao.
- Faaopopo le suauu totoe i le wok, ma faaopoopo i ai vaega paʻepaʻe o le mailei, o le ginger, ma le pepa mumu. Sauté mo le 2 i le 3 minute.
- Faaopopo le aano o manu ma sauté mo ni nai minute, seia oʻo ina vevela.
- Faaopopo le araisa, vaega lanumeamata o le mala, ma le soya soya , ma kuka, fafagu, seia oo ina vevela.
- Faʻasusu i fuamoa kuka kuka, ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 17 g |