O le suavai fou e gaosia ai le tofo o le paluga o pusi vavalo i le taimi o le vevela i lenei fua mai Evalyn Chau . Aoao pe faʻapefea ona fai sina paluga pipi moa.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna lamuina povi
- 1 pinch soda
- 1/3 teaspoons faʻamalolo citrus peel *
- 3 teaspoons cornstarch
- 1/2 ipu vai (malulu)
- 2 teaspoons fuālaʻau fuālaʻau
- 1 fasi pepa paʻepaʻe
- 1/4 sipuni masima
- 1/2 teaspoon moa
- 1/2 teaspoon suka
- 4 sasaa le suauu sesame
- 1 teaspoon keke sau
- 1 paipu vai
Auala e Fai Ai
1. Faʻaopopo sou suauu i le pipi ma faʻafefiloi lelei. Tuu mo le 3 po o le 4 itula i le pusaaisa. Ona solo ai lea o le citrus i totonu o le vai mafanafana seia vaivai. Faʻasusu ma faʻamamā lelei. (Taʻiala Taʻitaʻaiga: E mafai ona faʻatau i le maketi Saina / Asia maketi pelati mamago. Afai e te faʻaaoga le vao o le suka, o le a sili atu le malosi o le moli.)
2. Aumai le lafumanu i lima ma fai i totonu o se polo lapoa. Ona lafo lea o le pusi ma se malosi i totonu o se pesini tele.
Toe fai 10 - 15 taimi. O le mea lea e le faʻaitiitia ai le meli pe a kuka. O se isi filifiliga o le faʻaopopo lea o se fuamoa na taia i le paluga faʻatasi ma taimi.
3. Fafao le sana i le vai malulu. Faʻalelei lelei ma faʻaopopo i le pipi.
4. Faʻaopopo le paʻu suamalie, le suauu, pepa paʻepaʻe , masima, moa moa, suka, suauu sima ma le fuamoa e filifili ai, ma tuʻu ai sau sauʻai seia oʻo i le taimi mulimuli.
5. Peʻa pepa lafumanu e tusa ma le 2 sipuni tele o le pipi i totonu o lou lima paʻu ma taʻavale lemu.
6. Faʻasaʻo se ipu lapoa ma le tele o vai. Tuu pulu pipi i luga. Afai o loʻo e faʻaaogaina ipu laiti, e mafai ona palu le paluga i pusa.
7. Uu i luga o le vevela mo le 8 minute pe a uma ona oʻo mai le vai i se vevela.
8. Auauna atu ma se paluga Worcestershire / soya.
Eseesega:
1. O le steam bamboo laina e tupu mai i le kiona pe a oʻo i le vaitau
2. Aumai se soya sheet ma toso i totonu o le vai mafanafana mo ni nai sekone e faamalulu ai. Laulau laina i lenei mea ma le uila e pei ona masani ai.
3. O nisi faleaiga e tuʻu ai ni nai sipuni tele o peʻa laʻau e leai ni meaʻai e faʻataʻamilo i le pusi. Latou te tofo lelei lelei i le pipi.
O lenei fua o le paluga o polo o le mai i le Some Dim Sum , saunia e Evelyn Chau. Toe lolomiina i se faatagaga.
Faʻasologa o Faʻasologa o Meaʻai Meaʻai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 7 g |