O lenei mea maualuga maualuga ma le maualuga o meaʻai e gaosi ai le tortilla o le vegetarian soup e faia i pi pi ma le sana ma le manogi ma le kumumu .
Mea e te Manaomia
- 2 le sipuni suauu, vaevaeina
- 1 le riki ala, laititi laitiiti
- 2 lapisi lapisi laʻau, minita
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 32-aunese e mafai ona gaosia fualaʻau
- 1 15-aunese e mafai ona fai sau saumati
- 1 15-aunese e mafai ona fai ai pi pi, faʻafefe ma fufulu
- 1 le ipu sana sana, talatala
- 1 sipuni
- cornstarch
- 1 sipunamu vai malulu
- 8
- namu saito na tipi i le afa ona oʻo atu lea i le 1/4 inisi le lautele lautele
- 1 cup shredded Monterey Jack poʻo Mekisiko faʻafefiloi leisi (filifiliga)
- 1 avocado, salu (filifiliga)
- 1/3 ipu faʻataʻalo fou cilantro (filifiliga)
- 1/3 ipu kulimi suamalie (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- I se lapisi tele po o se fasi meaʻai, vevela 1 sipuni sipuni o le suauu i luga ole vevela. Faʻaopopo le aniani ma kuka, faʻamafanafana pea, seia vaivai, pe a ma le 5 i le 7 minute. Sosoʻo i le kalala ma le kumumu ma kuka mo se isi minute.
- Faaopopo le sua o le fualaau faisua, saulati tamato, pi, sana, fafagu e tuufaatasia. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Ina ia ufiufi lau pi pi pipi, faʻapipiʻi faatasi le uʻamea ma le vai i totonu o se tamai pesini. Aumai le supa i luga o se mea e vevela, faʻaoso i totonu o le uʻamea ma le faʻafefiloi o le vai, ona vevela lea, faʻamafanafana pea, seia oʻo i le va o le susu, pe a ma le lua minute.
- A o kuka lau pi pi pi pisi i luga o le ogaumu, ia saunia ni meaʻai mo sana. Laveʻa le vevela i le 400 F.
- Tuu le sana sana i totonu o se pesini telē ma togi i le totoe o le sipuni se tasi seʻi oʻo i le ufiufi.
- Tuu fasi fasi tortilla i luga o se pepa tao tao ma kuka seia oʻo i le auro ma le vevela, e tusa ma le 10 minute, faʻasaʻo i le ogatotonu e faʻamautinoa e oʻo lava i le kuka.
- Auauna i lau vailaʻau o le tortilla e kuka i totonu o ipu taʻitasi ua tumu i meaʻai memei ma totisi filifiliga, kulimi mumu, cilantro, ma le avoka.
- Faʻasaga i luga ma le sisi ma kirimi kiripisi , poʻo le faʻaaogaina o le lua e fai ai le susu, maualalo i gaʻo, ma vegan. Po o le, faʻaaoga se sisi laititi-gaʻo ma se kulimi kulimi-faʻaititia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 634 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 660 mg |
| Carbohydrates | 90 g |
| Faiga o le fiva | 21 g |
| Puipuia | 29 g |