Faamasinoga Bouillon (pronouns "coor boo-YONE") o se sua suamalie, suamalie e faʻaaoga mo le gaosia o iʻa ma iʻa. O le faamasinoga sili ona faigofie o le bouillon e leai se mea vagana ai le vai mama, ma o nisi o fua masani masani o le kuka mo le faʻafefiloi o le vai vai suamalie , afa susu.
O lenei faʻataʻitaʻiga a le bakillon e faʻaaogaina ai se mea manogi, mea manogi, ma gaʻo, lea o le a maua ai iuga sili ona lelei pe a fai le poaching ituaiga o iʻa ma iʻa.
Vaʻavaʻai foʻi: Faʻafefea ia Poach Fish .
Mea e te Manaomia
- 1 gallon vai (malulu)
- 1 lima
- Kosher salt
- 1 ipu
- uaina papaʻe
- 1 riki alalaʻau (tipi ma gaosi)
- 1 fagu alalaʻau (meaʻai)
- 1 karioti (vavalasea ma tipi)
- 1 launiu
- 1 le toto
- fou lau lau
- 8 pasi pasili fou
- 1 tetp black
- peppercorns (paʻu)
- 1 lelati lelati
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma o loʻo i totonu o se fagu mamafa poʻo se mea e kuka ai le susu. Aumai i se vevela, ona faʻaititia lea i lalo. Simmer mo le 30 minute.
- Faʻailoga ma faʻaaoga vave pe malulu. (Tagai i le faʻamatalaga i lalo.)
FAʻAALIGA: Pe a faʻapipiʻi iʻa laiti, iʻa faʻafefiloi (ie fusi) poʻo le maketi, amata i le bakillon court hot. O iʻa laititi e tatau ona amata i totonu o le bakillon court court ona faʻalemu lemu lea e faʻafefete mo le kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,794 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |