01 o le 15
Hamburger Origins ma Recipes
Diana Rattray Pe o gaʻo, kuka, falai, tao tao, pe pikiina i le faleaiga meaai vave a le nuu, o hamburgers o se tasi o meaai sili ona lauiloa i Amerika.
Burger Origins
O le matou hamburger faapelepele ua leva ona silia ma le 100 tausaga. E tusa ai ma le The Encyclopedia of American Food & Drink, na tusia e John Mariani, o se tasi o uluai lauiloa o se "hamburg steak" i le lomiga o le 1884 i le "Boston Evening Journal." O le faaupuga "hamburger" na aliali mai i se lisi o faleoloa a Niu Ioka Delmonico lea na talitonu na lolomiina i le 1834. I le Mrs. Cook's New Cook Book (1902), o le hamburg steak ua faamatalaina o le lafimu e faaluaina i se mea e fai ai meaʻai ma fefiloi ma riki ma le pepa.
I le 1912, o manu o le eleele na fafagaina i pa, ma e tusa ai ma le "The American Dictionary of American Slang", o le suffix "burger" na oo mai i le uiga o "so o se sanuisi vevela sa tautua i luga o se pa, e masani ona soona, ma le tele o meaʻai ... . "
Meaai vave
White Castle na tatalaina le uluai "hamburger stand" i le 1921 i Wichita, Kansas, ma na tupu le lauiloa o le hamburger ao amata ona malaga tagata Amerika i le taavale. I le vaitau o le 1950 na amataina ai le filifili a McDonald, faʻateleina le tele o tauvaga.E tusa ai foi ma le "The Encyclopedia of American Food and Drink", e 'aina e tagata Amerika le tolu hamburgers i vaiaso taitasi i tagata taitoatasi! Pe a ma le 38 piliona i tausaga taʻitasi, pe 59 pasene o sandwiches uma o loʻo 'aina.
Ata: Meaola gaosi (slider size) i mea e gaosia i le fale .
02 o le 15
Manua Faʻatoʻa Faʻateʻaina Faʻatasi Fautuaga
Diana Rattray O nei meaola faʻanatinati faʻafefeteina e maua i nisi o meaʻai a Worcestershire ma sina lanu enaena. Faʻasolo i luga i se fasi pepa lanu pepa po o le cheese cheddar ma lau filifiliga o toppings.
O sau sauʻai Remoulade ma le chipotle mayonnaise e suamalie i manufeʻai, ma o se suiga matagofie o le saoasaoa mai le ketchup po o le sinapi.
03 o le 15
Burrito Burgers
Diana Rattray Taco po o burrito meaʻai e faʻafefiloi ai le paluga o burger, ae o le toppings ua avea ai lenei mea ma se mea e sili ona leaga burrito-burger burger. O pi, o salsa, cheese cheese, and your favorite burrito toppings, o le mea lea e sili ai le faʻaogaina o lenei mea.
04 o le 15
Manunuʻa Afe
Diana Rattray O nei meaola o loʻo i totonu o le meaʻai ona tao lea i totonu o se ogaumu vevela. Se fasi sau sipuni laiti, sauuga Worcestershire, ma le launiu cayenne jazzes o nei meaola.
05 o le 15
Povi ma le Bacon Burgers
Diana Rattray O se fuamoa ma falaoa falaoa e aumai ai le paluga o le lafumanu ma le paluga o taloni i totonu o nei meaola suamalie. E faʻafeiloaʻi le 'au salu i ni faʻavavega faigofie, faatasi ai ma le siʻosiʻaiga ma le sipuni o Worcestershire.
06 o le 15
Paʻu Afe o Turki i le Paʻu
Diana Rattray O nei mea e fai ai sisiva pipi e faia i le tuufaatasiga o vavae o le vaomao ma le susu, e fai ai latou e malolo ae o loʻo malie pea.
07 o le 15
Grilled Garlic Burgers
Diana Rattray E aofia ai i le fua mo nei sosolo faigofie o le kalama, o ni meaai suamalie se fa: Saula faalilolilo, Sriracha mayo, ma le mayo chipotle.
08 o le 15
Palu anufe
Diana Rattray Laʻau o le moa i le eleele e teuina ai nei meaola ma susu. E faʻataunuʻu i le garlic, o le kulimi suamalie ma le cilantro, ma le Cajun meaʻai.
09 o le 15
Poblano Burgers
Diana Rattray Poblano chile pepa e maua ai le manaia lelei ma le vevela pe a kuka, ma latou faia ai se siʻosiʻomaga tele mo meaola. O nei meaola e gaosi, ae e mafai ona kukaina pe faʻafefeteina. Mo nisi vevela, faʻaaoga le sipuni pepa pepa i luga o suauu.
10 o le 15
Sauga Barbecue Burgers
Diana Rattray Soa saito i le eleele ma lafumanu i luga o le eleele i luga o nei pusa fafie vevela. O nei mea e tali tutusa ma le paʻu o Joes, ae faʻatasi ai ma le 'ai o le pisa.
11 o le 15
Manunuʻa Manunuʻa
Diana Rattray O loʻo faʻaoʻo i totonu o nei meaʻai suamalie na faʻafeiloaʻi maso. Avea au meaʻai ma lau laʻau e sili ona e fiafia i ai ma lau togi.
12 o le 15
Mekasini Mekisiko
Diana Rattray Tex-Mex taimi faaopoopo faaopoopo ai le tofo i nei meaola faatasi ai ma le susu susu. Pulu, fagu, poo le pani-grill nei meaola.
13 o le 15
Reuben Burgers Faatasi ai ma le Sauerkraut ma le afe afe o Ofu
Le Ata Pantry / Lisovskaya Natalia / Getty Images O nei laʻau moa lapotopoto e faʻapipiʻiina i suauu lapoʻa lauiloa a Rubeni, e aofia ai sisi Swiss, sauerkraut, pipi, ma le afe afe o laei. Auauna atu i tagata fagafao i luma o le falaoa o le falaoa poʻo le tautua ia i latou i ni fatu lapopoa po o se keke rye.
Reuben Burgers Faatasi ai ma le Sauerkraut ma le afe afe o Ofu
14 o le 15
Faʻasalalau Salmon Burgers
Diana Rattray Faʻaaoga fuamoa fou o le salmon e fai ai nei meaʻai suamalie. Cilantro, faʻamafaʻi, ma le sima samame latou te maua ai le fiafia Asia.
Auauna atu i salu o le salu ma se mayonnaise chili mafiafia poo seisi mayonnaise (see directions, lalo). Kuki fafie i luga o le meaʻai, se mea eletise eletise, poʻo se mea faʻafefete i luga o le ogaumu.
15 o le 15
Easy Meatloaf Sliders
Diana Rattray O nei meaʻai meaʻai e kuka i le muffin tins. O sosolo o le pito sili lea ona lelei mo tagata tafe. Faʻasolo i luga i latou ma le keke ma le siisi pe a e manaʻo i ai.