01 o le 11
Auala e Fulu ai Triangles Phyllo
Phyllo o se paluga lamolemole, e mafai ona gaugau ma fusi i totonu o se ituaiga o foliga. Faʻafefiloi faʻatasi ma le pata ua liusua ma tao, e avea ma auro, e lanu, ma pala. O tafatolu Phyllo e mafai ona faatumulia i fusi matagofie , o afu, ma mea manogi e fai ai paʻu lima e lelei tele mo meaʻai ma meaʻai.
Mulimuli i lea laasaga taʻitasi ma o le a matou faʻaalia le auala e faʻapipiʻiina ai foliga o tafatolu pe a matou faia le Greek Phyllo Cheese Triangles e taʻua o tiropites (tee-ROH-pee-tes).
02 o le 11
Pepa Faʻasalalau I le Paʻu Manuʻa
Phyllo e matua maaleale ma e mafai ona faasee faigofie. I le faʻaaogaina o se fasipolo pastry, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le laupepa ma le pata ua liusua e faʻaleleia ma faʻatagaina mo le gaugau ma le fusi.
03 o le 11
Tuʻu i lalo se sipuni o le faʻatumu
Tuu se faaputuga teaspoon o le tumu i le totonugalemu o le pepa e tusa ma le 3 inisi mai le pito i lalo.
04 o le 11
Lapoʻa Lalo Lalo i luga o le Faatumu
Gagau le pito i luga i luga aʻe o le faʻatumu, faia o le lapoa e tusa ma le tolu inisi le lautele.
05 o le 11
Gagau i le pito i luga o le Nofoaga
Gagau le tasi itu agai i le ogatotonu. Toe fai i le isi itu, o loʻo ufiufi le pito muamua. E tatau i lenei mea ona fatuina se laina e faʻatotonugalemu e tusa ma le 3 inisi le lautele. Ia faaeteete ia aua nei e pasia le pito i tua o le pito muamua o le gaugau.
06 o le 11
Faʻasalalau Fusi i totonu o le pito i lalo agavale
Faʻamalie lemu le faʻatumu i lalo ile pito i lalo o le pito i lalo e faigofie ai ona gagau le tulimanu ma luga atu. Aua e te popole pe a fai o sina mea e tumu ai le tumu i le tulimanu, o le a toe gaugau pea, ma faamau i le faatumu mo le tao.
07 o le 11
Faʻasolo le pito i lalo agavale i luga
Amata i le faapipiiina o le pito i lalo i le pito i lalo agai i le itu taumatau. Aua e te pasia le taumatau saʻo, ia fetaui lelei pito i tafatafa o le itu taumatau.
08 o le 11
Gagau Taumatau Matau i luga
Gagau le tulimanu pito i lalo agai i luga ma tausia itu e fetaui ma le taumatau saʻo.
09 o le 11
Gagau le Agamatau Taumatau Tuʻu
Toe faʻafefe, gagau le tulimanu taumatau agai i le pito agavale o le fasi pepa.
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Pulu Agavale Aga i luga
Gagau le tafatolu agai i luga i le itu tauagavale. E tatau ona iai lau lafu e tasi.
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Tasi Fulufulu Tasi ma Triangle ua maeʻa
E lelei pe afai ei ai sau laʻititi o le phyllo i le pito i luga. E mafai ona teuteuina lenei mea aʻo leʻi faia lau pusi mulimuli. Pulu le tafatolu i le pata ua liusuavai. Ia mautinoa e tuu le itu tafatolu tafatafa i lalo pe a tao le tao. E mafai foi ona e teu nei mea i totonu o se pusa tioata i luga o laupepa, i le va o pepa o le pepa gaosi, ma toe mafaufau pe a manaʻomia.