Gagana Eleni ma Upu mo Faiga Faʻatatau
O le gagana Eleni e mafai ona taufaamatau, ma o le ae feagai ai ma se mea lelei i metotia faa - Eleni masani o kuka . O upu mai fafo ma fuaitau atonu e foliga mai e pei o sauniuniga o ipu e tatau lava ona faigata. O le mea moni, o meaʻai Eleni ua saunia e faʻaaoga ai auala masani e kuka ai: E masani ona falai, falalaina, saluina, faʻafefiloi, taofi, faʻamaʻa, palu, tunu, kuka, gaosia, kuka, palu, palu pe faʻasaoina.
Gagana Eleni masani e le aofia ai le ulaula tapaa i le fale.
Afai e te iloa ni nai upu Eleni, o le tilotilo faigofie i se fua e mafai ona taʻu atu ia oe le mea tonu e te iai - pe faʻapefea ona e saunia le taumafataga ma le auala kuka e faʻaaogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, tiganita o lona uiga o le falai, o le mea la pe a oʻo mai le upu i le pito o le igoa o se fua, e te iloa lava e aofia ai le falai. O le upu muamua e masani ona taʻuina atu ia te oe le mea o le ae falai, pei o kalamarakia tiganita - squid fried.
O nisi nei o upu masani ma fuaitau mo nisi auala kuka.
Greek Stovetop Auala Faʻatau
Kapama o lona uiga o se meaʻai po o se moa matai i totonu o se suamalie suamalie ma le vevela. O le mea moni i le gagana Eleni, ma ua taʻua o kah-pah-MAH. Ae faʻapefea pe afai ole suamalie ole kulimi e le suamalie pe solo? Ona avea lea o aano o manufasi po o manu moa o le kokkinisto po o le kuki, e taʻua koh-kee-nee-STOH .
A faʻapea o le meaʻai ole meaʻai ole vegetarian - meatless ma legumes ma / poʻo le araisa ma kuka i le suauʻu olive, lathera poʻo ladera, faʻalauiloa lah-theh-RAH.
E lima i le gagana Eleni.
E mafai ona matua lelei atoatoa le paluga, o lona igoa e le tuʻuina atu ai se faʻamatalaga e uiga i ona mea. O lenei mea o le plaki poʻo le uʻamea, o se ogaumu ogaumu tuai. Ua taʻua plah-KEE .
E tele naua mea e mafai ona e saunia i luga o le vevela - e mautinoa e le faʻamapulaʻaina oe i gase.
Tuʻu (faʻamata) o lona uiga o le faʻamamaina. Ua taʻua o po-ZAY . Stifatho poʻo le faʻasao (eg, faʻailoaina o le stee-FAH-thoh ) o lona uiga o se ipu e tusitusi ma le tele o aniani aniani, ma o le yahni o lona uiga o le pusa, o le lago. O loʻo tusia le alosini i le gagana Eleni, faʻauʻu yah-HNEE .
Stoveop Frying Methods
Pane - iva ma le totogi-NAH - o lona uiga o se ipu e fafagaina ma falai. Tiganita ua faailoa mai o se meaai o le falaiina lea i totonu o se uila. E afua mai i le faauigaga , le upu Eleni mo le skillet. Na tusiaina i le gagana Eleni, o lona uiga, na tee-ghah-nee-TAH .
E mafai ona faigofie le manatuaina - o le upu Eleni mo le faʻavaeina ma e tutusa lava le tutusa ma le Farani. O le upu Eleni mo ia o le mea lea.
O le upu sharas o lona uiga o se mea ua faʻanoanoa, i le gagana Eleni ma taʻua SKHAH-rahss . E le tatau ona fenumiai lenei mea i le kráhara, o lona uiga "i luga o le gaogao."
Tasi Fua
O Ogkraten e mafai foi ona faigofie ona manatua - o le faa-Gagana Eleni o le "au gratin," soo se mea e taoina i se saula bekamel ma fufuluina le sisi. I le gagana Eleni, o le malosi ma o le upu oh-grah-TEN , e tutusa foi ma le upu Falani. O le uiga o le Psito o le kukaina - o lona uiga, ua taʻua psee-TOH .
Sto fourno e mafai ona faauigaina pe tunu poo ogaumu ua tunu. O lona uiga moni i totonu o le ogaumu. I le gagana Eleni, o le mea lea, na taʻua le stoh FOOR-leai .
Isi Metotia Sauniuniga
Poure o lona uiga o le fufuluina poʻo le faʻafefeteina i le gagana Eleni. Ua tusia i le aso ma taʻu le leaga-RAY .
Toursi (malosi, pronounced toor-SEE ) o lona uiga o le totoina.
E i ai isi isi faaupuga, e moni - o le tele lava o auala e saunia ai meaai. O nisi e fesuisuiaʻi i gagana faʻaitulagi, ae o mea nei o faavae. O lea ia tauloto ni nai metotia e sili ona e fiafia i ai ma faʻi le umukuka.