O lenei meaʻai e afifi ai aʻai, e faʻaleleia i le paluga Parmesan, o meaʻai a Cajun, ma se meaʻai suamalie.
Ou te fiafia e faʻaaogā keke keke suka lanu enaena e kuka ai meaʻai, ae e mafai ona e faʻafefe le suka enaena ma faʻaaoga fasi laulamu fasi pipi, e le o tunu.
Mea e te Manaomia
- 4 fasi fasi keke
- 2 sipuni gaʻo brown, filifiliga
- 1 pauna paʻu oneone suamalie
- 1/2 pound ground pork
- 1 riki alalaʻau, teuteu lelei
- 1 moli moli po o le moli lanumeamata pepa, tapena lelei
- 2/3 ipu
- lelei falaoa mago mamago
- 1 tele
- fuamoa, sina fasi
- 1/3 ipu fufulu keke Parmesan fou
- 1 sipuni Cajun seasonings
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 1/3 ipu susu susu poo susu atoa
- 1/2 ipu fasi keke
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 F.
- Laina se laina palu faʻatasi ma le fagu; suauu le suauu pe faʻapipiʻi ile mumu ole kuka.
- Otioti fasi fasi puaa i le afa crosswise ma ia ofuina i le 2 sipuni tele o suka enaena, pe a faʻaaogaina. Faʻasaga le keke i luga o se pepa falai ma faʻafefete mo le 15 i le 20 minute, poʻo le oʻo lava ina toeitiiti lava e le mautonu. Ave ese le puaa mai le ogaumu ma tuu le malulu.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le paluga o le eleele, puaa, sipisi, ata o le logo, falaoa falaoa , fuamoa, sisi, taimi o Cajun, sauʻai Worcestershire, masima ma pepa, ma susu.
- Tuu le falaoa o aano o le eleele i luga o le pusa falaoa ua saunia ma faʻapipiʻi i totonu o se falaoa.
- Faʻasala le fasi keke anufe i luga o le falaoa ma faʻatulaga fasi falaoamata i luga.
- Suauu le aano o manu fasi seʻia oʻo le manaia o le falaoʻo ma o le falaoa o manu e faʻamausali, pe a ma le 1 itula i le 1 le itula ma le 10 minute. Afai e te le mautinoa, siaki le paluga faʻatasi ma se faʻaiʻuga vave faitau i le totonugalemu o le falaoa.
- Tuʻu mo le 10 minute aʻo leʻi faʻapipiʻi pe alu i totonu o se meaʻai.
* O le vevela ole saogalemu mo meaʻai o le eleele o le 160 F (71 C) ma le sili atu le saogalemu o le vevela mo meaola o le eleele e 165 F (74 C).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodium | 829 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 43 g |