O meaʻai ma 'apa o loʻo i ai se vaega autu i taumafa a Korea, ma o lenei fua o loʻo i ai mea uma e te manaʻomia e faia ai se itu manaia - o le "fuamata" suamalie. O le fualaau aina o le fualaau aina lea na faalagolago i ai Popeye ia tumau malosi, ma mo mafuaaga lelei, o meaai e tumu i le uʻamea. Faatasi ai ma le tele o meaʻai nai lo nisi o puipuiga o manu, o le sipuni o se tasi lea o fatuga sili ona fatuina e mafai ona 'ai.
O le isi mea sili e uiga i lenei salamata o le suamalie o le afai e te le manao e galue o se itu, e mafai ona e faʻaaogaina o se vaega o isi mea lauiloa i Korea. E mafai ona faʻaaoga le salati vavalalata masani e faʻatasi ai ma le fusi (fulufulu fried fried), kimbap (risisi ma roll roll), ma le bibimbap (faila ma fualaʻau fefiloi).
E pei o le tele o isi mea Korea, o lenei itu e faigofie lava ona faʻaaogaina. Afai e te manaʻo e faʻaaoga atili pe itiiti ifo foi soʻo se mea e faʻaaogaina, e fuafua i ou tofo tulaga ese, lagona le saoloto e te faia. O i latou ei ai ni popolega faʻalesoifua maloloina, mo se faʻataʻitaʻiga, atonu latou te mananao e faʻaaoga sina soya saumalie (poʻo se tulaga maualalo-satela) pe itiiti ifo le suka.
Mea e te Manaomia
- 1 lb of spinach
- 2 tbsp. o soya soya
- 1 tbsp. o le suauu sesame
- 1 tbsp. o fatu fatu
- 1 tbsp. o le sesame masima *
- 2 'auʻau o le galati gaosia lelei
- 2 tsp. o le suka
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le meaʻai i le vai inu mo le 30 sekone.
- Ave vave le meaʻai ma fufulu i le vai malulu. O le auala pito sili ona faigofie e fai ai lenei mea atonu o le tuʻuina o le meaʻai i totonu o se meaʻai, liliu i luga o lau uʻu umukuka ma tuʻu le vai i luga.
- Sii lemu le fualaau faisua e aveese ai le tele o le vai. E mafai foi ona e taumafai e lulu le tele o le vai mai le meaʻai i totonu o le colander pe afai e te le maua le taimi poʻo le manaʻoga e faia i le lima.
- Faʻafefiloi le soya soya, suauu sesame, fatu, masima, kesi ma suka, ma faʻafefiloi nei mea uma i totonu o le meaʻai. Faʻaoga le sili atu pe itiiti ifo foi o nei mea e faʻalagolago i lou manaʻoga poʻo le sili atu foi i nei tagata asiasi i le afiafi o loʻo e fuafua e teu ai le salati.
* Afai e leai sou masima masima, e mafai ona e faʻaopopo 1 teaspoon o masima ma 2 teaspoons faaopoopo o sau soya)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |