Marinade e uiga uma i le fiafia. O se manatu sese e faapea o lona faʻamoemoe o le faʻaleleia o aano o manu - o le mea moni, e mafai ona faia naʻo le faʻafeagai i nisi tulaga ma faʻamalosi ai. E masani ona tupu lenei mea i vaʻa suamalie.
O le togafiti o le taofia lea o mea aoga i se mea maualalo, ma o lenei falesa ausa Eleni na faia na o lena. O se suauʻu faigofie ma le vailaʻau e faʻafefiloi o se mea Eleni sili ona fiafia i ai ma le pipi. Faʻaaogaina mo le taʻavaleina o steaks, kebabs, ma isi seleselega ina ia tunu pe kuka.
Mea e te Manaomia
- 4 leotele punetini vine uaina mumu
- 4 sipuni
- isi taupou olive olive
- 1/4 teaspoon kuka lau lau
- 1/4 sipuni tipi
- Greek oregano (
- tui )
- 1 clove garlic (minced)
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Faʻasosoʻo mea uma i totonu o se pesini laitiiti.
- Liligi le pusa faapalemu i luga o le paluga, ia mautinoa e ufiufi atoa.
- Fufū le pipi ma faʻafefe mo le itiiti ifo i le 4 itula aʻo leʻi kuka.
Fautuaga ma Fesuiaiga:
- O lenei fua e maua mai ai le sami sami mo le 1¼ pauna o aano o manu. Afai o loʻo e kukaina le tele o pipi, e mafai ona e faaluaina pe faalua le fua pe afai e faʻaopoopoina le tele o mea uma. Mo se faʻataʻitaʻiga, e te faʻaaoga 8 sipuni tele o le vineka ma le 8 sipuni tele o le olive olive e faʻalua ai le fua mo le 2½ pauna o aano.
- E matua lelei lava le 'aisa i soʻo se vailaʻau faʻasaina lea e aofia ai le vailaʻau poʻo isi mea faʻapitoa. O le faapaologa e faaopoopo ai le fiafia o le tino ae e le loloto lona loloto i totonu o le aano o manu e feosofi ai.
- O vailaau mataʻetaʻe malolosi e faʻauʻu ai le polotini i meaʻai ma faʻamalosia lelei latou te faʻaumatia. Ona mafai lea ona faʻataʻatasi, faʻasolosolo ai molimiti vai. E i ai le aʻafiaga o le faʻamamaina o aano o manufasi, tuʻuina atu e vave ona kuka. Ae i le faʻauigaga, o se pati moana o se mea o loʻo e gaʻo ai aano o manu, e aoina ai le manogi, mo le tele o le taimi. A maeʻa sina taimi, o le a amata ona toe faʻamalosi atili sootaga o le polotini ma tataʻi ese ai na vai mole. O au malolo o le a faʻamaʻalo malosi ma umi ona o se taunuuga. E moni lenei mea i le maketi e pei o le moa. Faʻalagolago i le tipiina o aano o aano o manu e te faʻaaogaina, pe afai e te maua le vevela pe a uma le taʻavale, faʻateleina le suauu olive e faasolosolo lava i le fa taimi le tele o le vineta i le isi taimi e te faia ai.
- Faʻaopopo sina tamai sinapi - e tusa ma le 1 teaspoon - mo se fesuiaiga. E le o se mea moni moni Eleni, ae ua ou taumafai ma e manaia.
- O se isi faʻataʻitaʻiga o lenei vai moana e valaau mo le sua o le tipolo nai lo le uaina mūmū mūmū. Lemon o se meaʻai faʻapitoa i le kuka a Eleni, o lea e le mafai ai ona e sese pe afai e te faia lenei ki. Ua na o se mea lava o le tofo patino.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 695 |
| Aofaʻi gaʻo | 55 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 28 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 9 g |