Fesili: Pe mafai ona ou faʻafefe Falafel?
O aʻu o se tagata sili fala fala, ae le o se tagata tele na te faia. O aʻu o se tina pisi tele ma se galuega tumau ma faia le fala falale fale e lava le taimi mo aʻu. Sa ou taumafai falaf mix e faʻafefe i le taimi, ae ou te le fiafia i le tofo ma le faifai pea o fala fala mix, o lea ou te tumau ai i le faia i le fale. E mafai ona e taʻuina mai pe mafai ona ou tolotolo falafel? Afai o lea, pe tatau ona ou tilotilo pe kukaina pe leai foi?
E le gata i lea, pe o le a suia le tofo pe a ou togiina?
Tali: Ioe, e mafai ona e faʻafefe saogalemu le falemaced falafel. Afai o loʻo e faitauina lenei mea ma e leʻi faia lava fala fala, e tatau ona e iloa o se taimi e sili atu le taimi. O le faia o le falafel i le fale e aofia ai le fagogoina o piko mamago, seleseleina, ona faʻafefiloi uma lea o mea eseese, ona kuka ma taoina ( tao fala falafel , ala!). E i ai se fua faigofie fala fala e faʻaaoga ai moa moa , ae i loʻu manatu, e le tutusa le tutusa ma le tofo e pei ona e mauaina i le taimi e faʻaaoga ai piko moa. O le mea pito i lalo, o le faia o se lotoa tele ma le falafeli falaoamata e lelei mo i latou o loʻo pisi ma e le lava le taimi e faʻaauau ona fausiaina i fale.
E faʻafefea ona faʻafefe ai le maliega e leʻi faʻasalaina
Saunia falafel e tusa ai ma le fua o faatonuga, ae aua le tunu pe tao. Lalaga i totonu o ni polo laʻititi ma tuʻu i luga o pepa kuki. Tuu le kuki i totonu o le pusaaisa ma faataga le fala fala e malolo seia aulia sina kiona (pe a ma le itula).
Aveese le pepa kuki mai le pusaaisa ma vave tuʻu ni polo falafel i totonu o se pusa faʻamaisa-saogalemu poʻo se koneteina. Toe tuʻu i totonu o le kisaisa. O le falafel e leʻi faʻafefeteina e tatau ona pe a ma le ono masina i le pusaaisa. E le gata i lea, ua ou iloa o le tofo ma le faifai pea o le a sili atu ona fetuunai.
Ina ia faʻamalo le fala fala, ia tuu i totonu o le pusaaisa i le aso ae e te leʻi fuafua e 'ai.
E faʻafefea ona faʻafefe le kuka Falafel
Cook falafel e tusa ai ma faatonuga o fua. E mafai ona e faʻapipiʻiina i latou i polo po o patties - pe o le a malolo lelei. Faataga e malulu i le vevela o le potu. Tuu i luga o le kuki ma faʻataga e faʻaleaisa mo le tusa o le itula. Faʻamau i luga o tuʻufaʻatasi i le pusa paisa paisa. Afai e te manaʻo e tuʻuina i totonu o se pusa vevela , ia tuʻu le pepa pepa i totonu-o loʻo i luga ole laulau e puipuia ai le tui. Tao i totonu o le pusaaisa ona tao ai lea pe faʻavevela. E mafai foi ona e faʻamaʻe saʻo i le ogaumu mai le pusaaisa i le 350 tikeri pe a ma le 15-20 minute, e oʻo ile afa i le taimi o kuka.
Ou te iloa o le fala fala keke e leai ni falaoamata e sili ona lelei. O se mea sili atu ona maloloina i le fuga. Ua ou matauina o le umi ou te togiina ai, o le sili atu foi lea ona faigofie ona latou toilalo pe a fulu.